開奶茶店最驚咩？梗係朝早返工發現雪櫃唔凍啦！眼見奶漿、生果逐樣變壞，真係急到跳腳。其實好多時雪櫃唔制冷，都同雪種泄漏或者散熱器積塵有關，今日就同大家拆解點樣判斷同處理呢啲問題。
點樣判斷雪櫃係咪雪種泄漏？
當你發現雪櫃制冷效果變差，首先要排除係咪其他簡單問題，例如電源或者溫度設定錯誤。如果以下3個信號同時出現，好大機會係雪種泄漏：
制冷效果持續下降：雪櫃長開但溫度一直跌唔落去，壓縮機異常頻繁啟動，甚至完全唔停機。
管道出現油漬或綠鏽：雪種同潤滑油一齊泄漏時，會喺銅管接口或焊點留下深色油跡，銅管氧化後更會產生綠色鏽斑。
異常聲響：輕微泄漏可能伴隨「嘶嘶」氣流聲，壓縮機亦可能因過載發出沉悶噪音。
講真，好多店家一開始都唔為意，等到雪櫃完全唔凍先至急急腳搵人整，結果又要等維修又影響生意。所以話，定期檢查真係好重要。
散熱器清潔點解同雪種泄漏有關？
你可能會問，散熱器清潔同雪種泄漏有咩關係？其實關係大啦！散熱器如果積滿塵埃，散熱效果就會大打折扣。當散熱不良時，制冷系統壓力會異常升高，長期落去就容易導致管道接口鬆動或者焊接點出現裂縫，引發雪種泄漏。
清潔散熱器其實唔難，跟住以下步驟做就得：
安全第一：清潔前一定要拔掉電源插頭，等散熱器完全冷卻先好開始操作。
表面除塵：用軟毛刷輕輕掃走散熱器翅片表面嘅灰塵，如果塵埃較多，可以配合吸塵器一齊使用。
深度清潔：對於積塵較嚴重嘅部位，可以用溫和清潔劑稀釋後噴灑，靜待幾分鐘再用軟布擦拭。記住千祈唔好用腐蝕性強嘅化學清潔劑，否則可能會損壞散熱器表面。
徹底晾乾：清潔完成後，一定要確保散熱器完全乾透先可以重新接通電源。
我見過唔少案例，就係因為平時無點樣打理散熱器，結果塵埃積到厚過棉被，最後搞到雪種泄漏，使多唔少冤枉錢。
雪種泄漏點樣檢測？有咩專業方法？
一旦懷疑雪種泄漏，就需要用專業方法來確認同定位泄漏點。以下係幾種常見嘅檢測方法：
肥皂水檢漏法
呢個方法最簡單直接，維修師傅會將肥皂水塗抹喺可能泄漏嘅位置，例如管道接口、焊點等，然後觀察係咪有氣泡產生。有氣泡就代表該處有泄漏。不過呢種方法對微細泄漏可能唔係好敏感。
電子檢漏儀檢測
使用電子檢漏儀，將探頭移動到可能泄漏嘅地方，當檢漏儀報警時，就表明此處有泄漏。這種方法檢漏準確，是目前較科學、快速的檢漏方法，但易受外部環境干擾。
熒光檢漏法
呢種方法相對先進，維修師傅會按一定比例向制冷系統中加入熒光劑，等系統運行一段時間後，用紫外線燈照射，泄漏嘅地方就會顯示出明顯嘅黃色熒光。這種方法能夠精準地檢測出微小的泄漏點，但成本相對較高。
點樣選擇可靠嘅維修服務？
當雪櫃真係需要專業維修時，點樣選擇可靠服務好重要：
檢查公司資質：正規維修公司應該有相關資格認證同豐富嘅商用設備維修經驗。
透明報價：要求維修前提供詳細報價單，列明零件同人工費用，避免後期加價。
保修承諾：優質服務商通常會提供至少3個月維修保養。
好似「家電維修站」呢類有信譽嘅服務商，通常都會提供專業評估同合理報價，避免店家使冤枉錢。
預防勝於治療：日常保養貼士
想減少雪種泄漏同散熱器問題，日常保養好關鍵：
定期清潔散熱器：建議每季度檢查同清潔一次散熱器，確保散熱良好。
保持周圍通風：雪櫃背面同兩側應留有足夠空間（至少10厘米），利於散熱。
避免用尖銳工具除冰：以免戳傷內部制冷管道。
專業檢查：每半年請專業師傅進行系統檢測，及早發現潛在問題。
話時話，好多時雪櫃大修都係因為平時疏忽保養，如果能夠養成良好習慣，確實可以避免唔少麻煩。
個人見解
根據我多年觀察，商用雪櫃維修最常見嘅誤區就係「頭痛醫頭，腳痛醫腳」。好多店家一發現唔凍就淨係識加雪種，無徹底檢查泄漏點同散熱問題。其實雪種泄漏好多時只係表面現象，背後嘅散熱不良先係根源。與其次次幾千蚊咁樣維修，不如投資喺日常保養同清潔上，長遠來講更加經濟實惠。
另外都想提醒大家，而家市面上有啲散熱器保護網同清潔工具已經進步好多，安裝方便而且效果唔錯。與其等到散熱器塞滿塵埃先至處理，不如提早做好防護措施。
常見問題
問：商用雪櫃散熱器應該幾耐清潔一次？
答：建議每季度清潔一次，如果環境灰塵較多，可以適當增加清潔頻率。
問：雪種泄漏後，雪櫃仲可唔可以暫時使用？
答：唔建議繼續使用！雪種泄漏會導致制冷效果下降，繼續運行可能令壓縮機過熱損壞。
問：點樣判斷雪種泄漏係內漏定外漏？
答：外漏可以通過檢查管道各焊接處是否有油跡來判斷。如果無外漏，可通過壓力測試檢查是否內漏。
問：自己清潔散熱器有咩要注意？
答：一定要先斷電，使用軟毛刷同吸塵器輕柔清理，避免損壞散熱翅片。唔好用水直接沖洗，以免造成電氣故障。
問：清潔散熱器時，用咩清潔劑比較好？
答：建議使用溫和嘅清潔劑，避免使用強酸或強鹼性清潔劑，以免對散熱器表面造成損傷。