大家好！係香港經營餐廳或者超市嘅朋友，應該對商用雪櫃雪種泄漏呢個問題好頭痛。一旦雪種泄漏，雪櫃唔制冷，食物變壞，生意損失仲要夾雜住維修費用。今次我哋傾下，點樣徹底清洗同維護雪種系統，等新手小白都能明明白白！
雪種泄漏點樣發現？有咩明顯跡象？
其實雪種泄漏唔係突然發生，通常有前兆。如果你發現雪櫃制冷效果變差，或者壓縮機長時間運行但溫度跌唔落去，就要打醒十二分精神！以下係一啲常見徵兆：
制冷能力下降：雪櫃長時間運行但食物仍然唔凍，甚至開始變壞。
管道出現油漬：雪種泄漏時會夾雜冷凍油，管道接口或部件表面會有油膩痕跡。
異常聲響：泄漏點可能發出輕微嘶嘶聲（不過呢個要好仔細先聽到）。
電費無端端增加：因為雪櫃要更努力制冷，耗電量自然上升。
我個人覺得，好多老闆忽略小細節，等到雪櫃完全唔凍先至急急腳搵人整，其實只要平時多留意，就能避免大問題。
點樣檢測雪種泄漏點？
檢測係清洗同維護嘅第一步，一定要準確！市面上有幾種常用方法，我同大家逐一分析：
1. 肥皂水檢漏法（最簡單低成本）
呢個方法適合初步排查，尤其係管道接口或焊點位置。步驟係：
將肥皂水塗抹在懷疑泄漏嘅部位。
如果有氣泡冒出，就表示該位置有泄漏。
優點：操作簡單，自己都可以試下。
缺點：對微細泄漏比較難發現，同埋需要仔細擦拭乾淨避免腐蝕。
2. 電子檢漏儀（專業師傅常用）
利用儀器探頭檢測空氣中雪種濃度，一旦接近泄漏點就會發出警報。
優點：準確度高，可以快速定位泄漏點。
缺點：設備成本高，而且易受環境干擾（比如大風或者空曠地方可能唔準）。
3. 熒光檢漏法（精準但複雜）
先向系統注入熒光劑，運行一段時間後用紫外燈照射，泄漏點會顯示明顯黃色熒光。
優點：對微小泄漏好有效，適合隱藏位置。
缺點：需要專業設備同技術，一般用家難自己操作。
4. 分段打壓測試
將制冷系統分開高壓同低壓部分，分別注入氮氣，觀察壓力表係咪下降，從而判斷泄漏區域。
優點：可以縮小檢查範圍。
缺點：需要專業設備，同埋時間較長。
我個人建議，如果係輕微泄漏可以試下肥皂水法，但嚴重情況最好搵家電維修站呢類專業服務商，佢哋有齊工具同經驗，檢測更可靠。
泄漏點清洗同維護步驟
搵到泄漏點後，清洗同維護就好關鍵！唔徹底清洗，好快又會再泄漏。以下是標準流程：
1. 切斷電源同清除剩餘雪種
安全第一！一定要先拔掉電源，然後用專業設備回收剩餘雪種（尤其係R600A呢類易燃雪種，要特別小心）。
2. 拆卸附件同清洗管道
拆下雪櫃內部間隔、抽屜等部件，用清水同溫和洗潔精清洗（千祈唔好用強腐蝕性清潔劑，比如漂白水或者天拿水）。
用軟布擦拭管道表面，去除油漬同灰塵，避免堵塞。
3. 重點清洗冷凝器同蒸發器
冷凝器（雪櫃背部嘅金屬網）好易積塵，影響散熱，可以用毛刷輕輕掃走灰塵。
蒸發器表面如果結霜厚度超過6毫米，就要徹底除霜（可以用硼酸溶液幫助溶解，但唔好用尖銳金屬刮，以免損傷管道）。
4. 修復泄漏點
根據泄漏情況選擇方法：
補焊：適用於金屬管道嘅裂縫或者焊點鬆脫，需要專業師傅操作。
更換部件：如果係蒸發器或者冷凝器嚴重腐蝕，可能需要直接換新。
5. 系統吹通同抽真空
修復後，要用氮氣吹通整個系統，確保管道冇雜物堵塞，然後抽真空（一般抽5分鐘左右），避免空氣中水分影響制冷效果。
6. 重新充注雪種同測試
充注雪種要準確控制分量（太多或太少都會影響制冷），然後運行雪櫃，檢查溫度同壓力係咪正常。
點預防雪種泄漏？日常維護貼士
與其等泄漏先急救，不如平時做好維護！以下是幾個簡單貼士：
定期清潔：每三個月清洗冷凝器同排水孔，避免灰塵積聚影響散熱。
避免尖銳物品除冰：用塑料刮片或者等自動除霜，唔好用刀或者硬物，以免戳破內膽管道。
檢查門封：確保門封條密封良好，如果老化就要更換，防止熱空氣進入增加負荷。
保持通風：雪櫃背部同兩側要留足夠空間散熱，避免靠近爐具或者陽光直射。
我個人認為，維護就好似人做身體檢查一樣，預防勝於治療，尤其商用雪櫃係生財工具，更加要落心機打理。
個人觀點：點解要專業清洗？
最後分享下我嘅睇法：雪種泄漏唔單止係制冷問題，成個系統可能已經受污染（比如油漬、水分或者雜質）。如果只係簡單補漏再加雪種，好快又會再出事。家電維修站接過唔少案例，就係因為之前清洗唔徹底，搞到壓縮機提前報銷。所以，專業清洗唔係洗錢，而係一種投資，一次過搞掂才能避免更大損失！
常見問題（FAQ）
雪種泄漏後，雪櫃仲可唔可以繼續用？
絕對唔可以！泄漏會令制冷劑流失，壓縮機可能過熱燒毀，應立即停用並找師傅檢查。
清洗後雪櫃要等幾耐先可以重用？
一般要等系統完全乾燥同抽真空，整個過程可能需要幾小時至半日，具體視乎清洗程度。
自己清洗風險大唔大？
好大！制冷系統涉及高壓同化學物質，非專業人員操作可能引發危險，甚至整壞雪櫃。
點樣判斷雪種係咪充足？
可以觀察制冷效果同壓縮機運行時間，但最準確係用壓力表檢測，建議搵師傅上門檢查。
清洗維護大概幾錢？
費用因應泄漏情況同清洗程度，一般檢測費幾百港幣，全面清洗連修復可能上千，最好先報價再決定。