開緊餐廳或者超市嘅你，係咪試過雪櫃無端端唔凍？ 裡面嘅食材開始變軟，客人都催到火滾！好多時問題就出喺溫控器呢個核心零件度，佢就好似雪櫃嘅大腦，控制住幾時製冷、幾時停。今次家電維修站同大家拆解，點樣判斷溫控器故障、自己換嘅風險同伏位，同埋點揀先至最慳錢慳時間！
點樣判斷係咪真係溫控器壞？
唔好一唔製冷就衝去買新溫控器！先做呢幾個簡單測試，可能只係其他小問題：
聽聲辨症：雪櫃通電後有無「噠」一聲（壓縮機啟動聲）？如果有聲但好快熄，可能係啟動電容壞；完全無聲就先懷疑溫控器。
用冰塊逼佢啟動：拔電源，拆開雪櫃內壁個溫控器蓋，抽出條感溫管（通常銀色金屬管）。用毛巾包住冰塊壓住感溫管頭部，再插電。如果壓縮機開始行，即係溫控器失靈；如果都係唔著，可能係壓縮機或者電路板問題。
萬用錶測阻值：較到電阻檔（R×1），測溫控器兩個主觸頭。正常應該係0-2Ω，如果顯示無限大（∞）即係感溫劑泄漏；如果超過10Ω就係觸頭積炭。
呢度整理咗常見故障現象同對應可能性，方便你快速篩選：
️ 自己換溫控器嘅伏位同技巧
如果你決定搏一搏自己換，記住呢幾點免中伏：
拆舊器前必影相：用手機影低原有接線顏色同位置（例如H端子接紅線、C端子接藍線），好多師傅死喺唔記得點插返。
點分H/L/C端子？用萬用錶度三個端子：調去電阻檔，常温下三個端子之間阻值應該好細。將溫控器擰去OFF檔，其中一個端子同另外兩個之間阻值變成無限大（∞）嘅就係H端子，剩低兩個就係L同C。
點揀替代型號？如果買唔返原型号，要睇清楚呢幾個參數：
溫度範圍：商用雪櫃一般要-25℃至10℃範圍，唔好買錯家用嘅（通常只到-10℃）
感溫管長度：新管要比舊管長少少，寧願剪短都好過唔夠長
接線端子方向：有啲係插片式、有啲係螺絲壓接，買錯咗要改線好麻煩
換完之後唔好即刻開機！最少等5分鐘讓壓縮機油回流，否則好易整壞壓縮機。之後用溫度計監測一日，睇吓製冷周期係咪正常（例如行15分鐘、停20分鐘）。
搵師傅整點先至唔會俾人劏？
如果自己唔敢搞，搵師傅上門都要識問關鍵問題：
報價單要列明零件編號同保養期：例如「更換Dixell XC50C溫控器，保養90日」，避免佢用雜牌零件當正廠賣
問清檢測費點計：正規公司會講明「檢查後唔整收$150檢測費」，而唔係含糊話「睇完再傾」
要求睇舊零件：整完叫師傅留低換出嚟嘅舊溫控器，避免根本無換到新
另外有啲師傅會推薦「原廠零件」，但商用雪櫃停產型號根本無原廠件，多數係拆機零件。只要功能正常，價錢合理（例如$500內連工包料），其實唔使執著全新嘅。
5條溫控器維修常見問題
換完溫控器點解雪櫃長著唔停？
可能係感溫管插得唔夠深或者位置唔對，無貼實蒸發器表面，令溫控器偵測唔到真實溫度。
電子溫控器顯示ERR點解決？
多數係傳感器短路或斷路，拔電後檢查感溫管接頭有無氧化或者鬆咗。
溫控器有啲咩常見故障現象？
常見問題包括溫度傳感器故障導致測溫不準、控制不穩定造成溫度波動超出設定範圍、啟動故障、過熱保護觸發、顯示屏顯示異常等。
點解換完溫控器後雪櫃有嗡嗡聲？
新溫控器嘅啟動電流可能同舊壓縮機唔匹配，最好加裝延時保護器（幾十蚊）避免頻繁衝擊。
舊型號溫控器停產點算？
可以搵替代型號（例如用Dixell XC50代換XC30），或者飛線改裝通用溫控器，但壽命可能短啲要問清楚風險。
總之呢，溫控器故障雖然煩，但唔使下下急住換成部雪櫃。先做基本檢測判斷係咪真係佢壞，如果自己搞唔掂，搵師傅時記住保留單據同溝通記錄，咁就唔會俾人渾水摸魚啦！