哎呀，牛頭角開餐廳同超市嘅朋友應該都遇過呢個問題：商用雪櫃突然唔凍，裡面嘅海鮮同食材開始變質，但係又唔知邊度出問題。其實好多時候，元兇就係風扇故障，導致冷氣循環變差！今日就同大家拆解點樣自己初步檢查同點搵專業師傅維修，等你可以慳時間又慳錢～
點樣判斷係咪風扇故障？
聽聲同摸溫度：如果雪櫃運行時有「嗡嗡」異響，或者壓縮機長著但櫃內溫度唔夠凍，好可能係風扇卡住或燒咗。
檢查風扇葉片：打開雪櫃背部蓋板，直接睇風扇葉片有冇被冰霜或雜物卡住，用手輕輕撥動睇下係咪轉得順暢。
測試電源同電路：用萬用表檢查風扇接頭有冇電到，如果電壓正常但風扇唔轉，九成係電機或電容問題。
自己可以點應急處理？
即刻停機：避免壓縮機因為散熱唔到而過熱燒壞，暫時將食材轉移到備用雪櫃。
基本清潔：如果係葉片被塵埃或冰塊卡住，可以切斷電源後用軟毛刷清理，再試下重啟。
簡單潤滑：對於舊式雪櫃風扇，軸承缺油可能會令佢轉得慢，可以試下加一兩滴潤滑油（注意唔好過量）。
專業維修點做先算徹底？
家電維修站嘅師傅分享，真正治本嘅維修必須跟足三步驟：
檢測電機同電容：用專業工具檢查風扇電機繞組電阻同啟動電容容量，如果電容脹大或漏液就要換。
更換損壞部件：如果係風扇葉片變形或者電機燒咗，就要配返原廠或兼容規格嘅零件，確保長遠用得安心。
系統測試：修復後要運行至少半小時，監測電流同溫度係咪正常，確保唔會整完好快又壞過。
點預防風扇再次故障？
每月清潔冷凝器：牛頭角區灰塵較大，建議定期用吸塵機清理雪櫃背部散熱網，避免積塵令風扇負荷過大。
避免擺放過密：雪櫃背面同側面要留至少20cm散熱空間，唔好堆積雜物阻礙空氣流通。
留意異常聲響：一聽到風扇有怪聲就要及早檢查，細問題及時處理就唔會變成大故障。
常見問題快問快答
Q1：風扇時轉時唔轉，係咩原因？
A：可能係電線接觸不良，或者係電容開始失效，最好搵師傅詳細檢查。
Q2：自己換風扇難唔難？
A：如果唔熟電器，唔建議自己亂搞，尤其係雪櫃涉及製冷系統，整得唔好可能會整壞其他部件。
Q3：維修後大概可以用幾耐？
A：一般嚟講，如果跟足程序維修同用正廠零件，可以用到3年以上，但都要睇使用同保養情況。
Q4：點分辯師傅係咪專業？
A：專業師傅會主動同你講解故障原因，提供清晰報價同至少3個月保養，唔會求其換完零件就走人。
Q5：牛頭角邊度可以搵到可靠維修？
A：可以問下同區其他食肆推薦，或者搵好似家電維修站呢類有信譽同經驗嘅服務商，避免搵街邊師傅。
總而言之，商用雪櫃風扇故障唔係小問題，如果自己搞唔掂，最好搵像家電維修站呢類有經驗嘅師傅徹底跟進！