商用雪櫃制冷管突然不冷，啲食材都凍到變冰塊？呢個時候你會點做？自己買支焊槍亂焊一通？定係亂搵街邊佬「試吓手氣」？家電維修站同你講，呢行業有嚴格標準，唔跟足分分钟整壞成部機！今次就同大家拆解商用雪櫃制冷管維修嘅行業標準，從檢測到複原，手把手教你識得睇！
一、行業標準第一課：檢測流程要「對症下藥」
「制冷管漏咗？先別急住焊！」
根據香港冷凍倉維修案例，80%嘅制冷失效都係因為管路老化或接口鬆脫。正規維修流程應該：
初步檢查：用肥皂水測試接口有冇氣泡（漏氣徵兆）
抽真空測試：抽走殘餘氣體，觀察壓力表變化（參考冷凍系統維護標準）
紅外線檢測：睇唔見嘅細小裂縫，高科技設備先發現到
個人觀點：兔哥常見到客戶自己買支膠水黏接口，結果隔兩日又漏。其實商用雪櫃工作壓力高達200PSI，一定要用專業環氧樹脂+加熱固化！
二、維修技術標準：銅管處理有「黃金比例」
「盤管唔係折紙花，角度錯咗制冷全廢！」
根據冷櫃盤管實測數據，維修時要注意：
彎曲半徑：銅管最少要保留3倍直徑（太急彎會壓扁管道）
管距間隔：鄰近管道相隔5cm以上（防止冷量互相干擾）
焊接口角度：45度斜切接駁（減少應力集中）
實戰案例：某茶餐廳急修凍櫃，因維修師傅亂摺彎管道，結果出現「冰堵」現象。正確做法應先用氮氣吹淨管道，再按標準角度焊接。
三、行業禁區：呢啲操作絕對要避開！
「為咗省錢用鐵絲綁接口？後果嚴重過跳樓！」
根據香港冷凍工程協會指引，以下行為屬於違規操作：
用鐵絲/膠布固定銅管（腐蝕風險極高）
混用R134a與R600a製冷劑（可能爆炸！）
不清理管道水垢直接加冷媒（效率暴跌50%）
真實故事：某維修店為省時間，用普通焊錫焊鋁管，結果客戶第二天發現雪櫃冒煙！正確方法要用銀焊條+氮氣保護。
四、維修後必須驗收：3個關鍵指標要達標
「修完覺得好冷？其實可能係幻覺！」
合格維修要驗證：
溫度均勻度：櫃內各點相差≤3℃（用紅外測溫槍檢測）
耗電量：修復後比原廠數據多唔超過15%
噪音值：低於55分貝（用手機APP測試）
冷知識：部分黑心維修會故意調低溫控器，客戶以為「好冷」其實係過載運行！
五、香港用家特別注意：呢3樣嘢一定要檢！
防潮處理：地下層雪櫃要加防潮層（參考冷庫建造標準）
電壓穩定：商用機器需配備穩壓器（香港電壓波動大）
定期保養：每半年清理冷凝器（雞毛掃+化學清洗劑）
常見問題QA
Q：維修費用一般幾多錢？
A：簡單補焊300-500港幣，換整支銅管800起（視長度）
Q：可唔可以用膠管代替銅管？
A：絕對唔得！膠管耐壓度不足，半年內必爆
Q：雪櫃運行時發出轟轟聲正常嗎？
A：正常應只有輕微風扇聲，異響可能壓縮機故障
Q：維修後保修期有幾長？
A：正規公司至少3個月（家電維修站提供1年保固）
Q：邊個品牌雪櫃最易壞？
A：日系機械結構複雜，韓國機款更耐用（但都要定期保養）