一、為什麼商用雪櫃制冷管漏氣最讓人頭痛？
商用雪櫃制冷管漏氣，簡直是餐飲業者的「隱形殺手」！冷氣外洩不僅讓食材加速腐壞，還可能因壓力失衡導致壓縮機過載燒毀。根據行業數據統計，約65%的商用冷櫃故障與制冷系統洩漏有關。更糟糕的是，若未及時處理，輕則增加電費開支，重則整台設備報廢。今天就帶你從「檢測、修復到保養」一次學會，讓你不再被漏氣問題搞得焦頭爛額！
二、漏氣的常見原因有哪些？（自問自答）
Q1：制冷管漏氣一定是老化的問題嗎？
不一定！雖然銅管老化氧化是主因之一，但安裝不當、外力碰撞、焊點鬆脫也可能導致洩漏。例如某茶餐廳因搬運貨物時撞到雪櫃，隔天發現冷凍室不制冷，檢查後發現是防露管被撞破洞。
Q2：如何快速判斷漏氣位置？
家電維修站建議用「肥皂水測試法」：
準備濃肥皂水與海綿
將雪櫃斷電後，用氮氣充入制冷管
用海綿沾肥皂水塗抹管線接頭處
冒泡的位置就是漏點！（圖1：肥皂水檢測示範）
三、自己動手修復的3大步驟
步驟1：定位漏點（關鍵！）
聽聲辨位法：打開雪櫃門靜坐5分鐘，靠近管線聽「嘶嘶」聲
夜間觀察法：關燈後用手機閃光燈照射管線，油漬反光處常是漏點
步驟2：緊急止漏技巧
若漏氣量小，可暫時用矽膠補漏劑塗抹（適用於铝管裂縫）。但記得這只是權宜之計，72小時內必須找專業維修！
步驟3：正確替換損壞管線
工具準備：銅焊槍、氮氣罐、真空泵
切割舊管：用專業剪管器避免毛邊
焊接秘訣：銅管接頭需預留1cm間隙，焊錠熔化後快速拉離火源
抽真空測試：抽至-1MPa並保持30分鐘，壓力不變才算合格
四、日常保養必學5招（避免重蹈覆轍）
每月檢查門封條：夾A4紙測試密合度，鬆弛度超過2mm需更換
冷凝器清潔不能省：每月用鋼絲刷清理散熱鰭片，風扇轉速提升30%
溫控器定期校準：夏季設定-5℃~0℃，冬季-10℃~ -5℃最省電
避免超載儲存：貨物間距保持5cm，冷氣循環效率提升40%
加裝濕度監測：RH值超過70%時啟動除濕，可減少80%的結霜問題
五、個人觀點：為什麼你該重視制冷管保養？
從事冷櫃維修十多年，我見過太多店家因小失大。曾有位茶餐廳老闆為了省下2000元檢修費，自行用膠水黏補漏管，結果三個月後壓縮機燒毀，整間店停業一週，損失遠超過維修成本。定期保養不是開支，而是投資！ 建議每半年請家電維修站進行專業檢測，平均費用約800-1500元，卻能延長設備壽命3-5年。
六、常見問題QA
Q：DIY修復漏氣會不會觸犯法律？
A：若涉及冷媒添加，需由持證技師操作，自行處理可能違反《電器用品安全法》。
Q：冷凍室結冰嚴重是漏氣嗎？
A：不一定！先檢查門封條與排水孔，約60%的結冰問題與漏氣無關。
Q：維修後冷氣變小是怎麼回事？
A：可能是乾燥劑受潮，需更換並重新抽真空。
Q：銅管焊接後會漏氣嗎？
A：合格焊工的合格率超過95%，但焊接後務必做12小時保壓測試。
Q：二手雪櫃的制冷管如何檢測？
A：建議先用鹽水靜置24小時，觀察是否有鏽蝕現象。