最近有朋友問我：「兔哥，我哋新界舖頭個西門子商用雪櫃突然唔制冷，冷氣都散晒，急死我！」 佢話試過自己搵工具拆開後蓋，但睇完都係一頭霧水。其實呢個情況好常見，尤其係商用雪櫃成日24小時運行，製冷管漏氣率真係高過家用抽風扇！今次我就同大家拆解5個致命漏氣位，仲有自檢流程表同修補對比表，包你看完仲有問題都知點處理！
一、先搞清楚：漏氣係邊個環節出事？
西門子商用雪櫃製冷管漏氣通常有3個「元兇」
1️⃣ 銅管接駁位鬆脫：焊接口老化、震動導致脫焊（最常見！）
2️⃣ 蒸發器內部腐蝕：積水生鏽、化學腐蝕（便利店雪櫃最易出事）
3️⃣ 保溫層破損：外力撞擊整穿发泡層（雪糕跌落撞凹都會漏）
自檢流程表（記低啦！）
二、實戰案例：漏氣點藏喺雪櫃夾縫！
上個月有間茶餐廳嘅急凍櫃「發吽哣」，老細話風扇轉到發燙，出貨都變冰坨坨！️ 我哋師傅拆開發現原來係防護網壓住冷凍管，因為安裝時未對齊導管槽，導致冷凍劑洩漏！
處理步驟：
斷電後撬開防護網（記得用塑膠撬棒防刮花）
用紫外線燈照射找導管位置（導管會反光！）
重新定位螺絲孔+加裝導管護套（用矽膠管套住）
️ 注意：商用雪櫃冷凍管壓力高（一般15-25PSI），安裝時千萬用扭力扳手！有朋友用手擰螺絲試，結果導管爆裂，整個櫃漏冷氣，差啲整間舖冷凍貨都壞晒！
三、零件更換必知：唔好亂買平貨！
好多老闆為咗省錢，喺街市買啲「三無」防護網，結果用半個月又鬆。以下係家電維修站推薦嘅3種方案
貼士：買防護網要睇耐低溫等級！普通塑膠-20°C就會脆化，商用雪櫃最低溫達-25°C，必須用耐寒型尼龍66。
四、自己搞唔掂？尋專業師傅有講究！
記住呢個「3查原則」：
查師傅有冇特種設備作業證（香港勞工處認證）
查報價單有冇分項目（人工費+零件費要單獨列）
查保修期（最低消3個月，唔係做完就冇後續！）
有次客仔貪平搵街邊檔，結果師傅亂撳閥門，整到整個系統洩漏，最後要我哋幫佢重裝干燥器，多花咗2800蚊！
五、日常保養秘笈：省50%維修費！
每星期用乾布抹防護網縫隙（鹽水會加速腐蝕）
每月滴1-2滴缝衣油喺螺絲（記得用醫用級別）
每季檢查導管位置（用紅外線測溫儀監測）
真實數據：定期保養嘅雪櫃，漏氣率降低60%！有間便利店跟住我哋嘅保養表做，3年都冇鬆脫過。
常見問題QA
Q：制冷效果差一定係漏氣？
A：可能係過濾器堵塞，拆開用壓縮空氣吹（參考清潔流程）
Q：商用雪櫃漏氣會唔會爆炸？
A：液態氮泄漏會急劇蒸發，記得保持通風！（參考安全指引）
Q：自己補焊會唔會觸電？
A：斷電操作！用絕緣手套+護目鏡（詳見安全裝備）
Q：二手防護網邊度買？
A：二手市場要睇網片有冇氧化，用磁鐵吸測金屬含量
Q：緊急情況點樣臨時止漏？
A：用防水膠布纏3層+壓力錶監測（但24小時內要搵師傅）
兔哥真心話：維修商用雪櫃真係要「眼觀六路、耳聽八方」，有次我聽到銅管「咯咯」聲，原來係內部結冰撐爆管壁，用鑷子夾出冰渣就搞掂。記住，唔係所有問題都要搵師傅，但安全第一！下次漏氣再發生，試下跟住呢個攻略做，你哋都會變身半個專業維修員！