點解節假日雪櫃門封特別易出問題？
開緊餐廳或者超市嘅你，有冇遇過長假期前雪櫃突然門封唔緊？其實呢個情況好常見，因為假日營業期間雪櫃使用頻率大增，開關門次數可能係平日嘅兩三倍，加上廚房溫度偏高，門封膠條容易因為熱脹冷縮而變形。仲有就係節前入貨太多，食物頂住度門導致關閉不嚴，呢個時候真係頭都大埋！
即時判斷門封問題方法
如果你懷疑門封有問題，可以先做個簡單測試。搵一張A4紙，攝入門封同櫃身之間，然後輕輕拉出張紙。如果感覺到明顯阻力，即係話該位置密封得幾好；如果張紙可以好順滑咁抽出，咁就係呢個位漏緊氣喇。另一個方法係夜晚熄咗燈，用手電筒照入雪櫃裡面，然後閂門，睇吓門邊有冇光線漏出嚟。
門封不嚴嘅即時影響
當門封唔緊，冷氣會不斷漏出，令壓縮機要長時間工作唔停機，蒸發器好快就會結厚霜，但箱體內溫度就係降唔落嚟。呢個情況唔單止浪費電，仲會加速壓縮機損耗，隨時要付出更大筆維修費。特別係假日營業期間，雪櫃入面擺滿食材，一旦制冷失效真係損失慘重。
️ 節假日緊急DIY維修法寶
如果遇到公眾假期搵唔到師傅上門，可以試吓呢幾招急救方法：
熱風定型法（針對局部凹陷）
用700瓦左右嘅風筒，開暖風對住變形嘅封條位置吹，保持大概3厘米距離，吹30秒到1分鐘，見倒膠條軟化就停。跟住用手或者用直尺輔助，將凹咗嘅部分壓番平，等佢自然冷卻定型。記住千祈唔好用太熱嘅風或者吹太耐，否則會整爛條封條。
熱水浸泡法（適合成條彎曲）
假如成條門封都翹起或者彎曲，可以拆落嚟處理。用大概60°C嘅熱水浸佢7-8分鐘，其間不時翻動。撈起之後鋪喺平坦嘅枱面，輕輕拉直，等佢攤凍晾乾。裝翻上去之前，記得檢查長度，如果拉長咗要剪返啱。
墊薄膠皮急救法
如果門封條屬於輕微變形，平面唔平直，可以鬆開固定門封條嘅螺絲，有缝隙處下面墊入薄膠皮，再重新擰緊螺絲。呢個方法對於臨時解決門封漏氣問題好有效。
點樣安排節假日維修最聰明？
其實而家好多維修公司都會提供節假日預約服務，好似我哋「家電維修站」就會喺長假期前開放特別預約時段。最好提早兩三個星期預約，避開最旺嘅日子。如果係緊急情況，可以試吓朝早九點前或者晚上六點後打去問吓，呢啲時段通常少人啲容易搵到師傅。
自問自答：節假日門封維修特別問題
問：如果大時大節真係搵唔到師傅點算？
答：可以先試吓上面嘅DIY方法頂住檔，然後將最急需冷藏嘅食物集中放喺一個雪櫃，減少開關次數。同時可以調低溫度設定，等壓縮機行密啲補償冷氣流失。
問：點樣避免下次節假日又出現門封問題？
答：最好喺旺季來臨前做一次全面檢查，包括清潔門封條同檢查門鉸有冇鬆脫。仲有就係訓練員工關門時要確認關實，避免求其砰一聲就算。
問：舊式商用雪櫃係咪特別易門封不嚴？
答：都可以咁講，尤其係用咗五六年以上嘅型號，膠條開始老化係好正常。建議可以預先訂購後備門封條，等真係出事時可以立即更換。
日常預防重於治療
想避免節假日門封出問題，平時就要養成好習慣。定期用温和清潔劑抹吓封條同溝槽，如果發現磁性門封條上吸附有鐵屑或金屬粉末，要及時用毛刷或抹布清除。擺放食物時唔好頂住度門，等佢可以自然關實。每隔兩三個月就做一次簡單測試，及早發現問題。
最後心得
做咗咁多年「家電維修站」，見盡太多節日前雪櫃故障嘅慘劇。其實門封問題真係唔可以拖，細小罅隙隨時令你成櫃貨報銷。最好就係提早準備，同維修公司建立良好關係，等佢哋可以優先處理你嘅個案。記住，預防永遠比急救來得划算！
常見問題
節假日維修係咪要收附加費？
大部分公司都會收節假日附加費，通常係正常收費嘅20-50%左右，最好預約時問清楚。
如果師傅上門整唔到點算？
正常情況下落場前會同你確認情況，如果真係整唔到都可能要收檢查費，但零件費就唔使比。
可唔可以預先買定後備門封條？
絕對可以，尤其係用緊舊型號雪櫃，預先訂購定後備門封條可以節省唔少等待時間。
點樣判斷門封條係咪要成條換？
如果見到明顯裂痕或者硬化到脆卜卜，就係時候要換新嘅。有時清潔完都係漏氣，都係成條換穩陣啲。
更換門封條後要等幾耐先可以正常使用？
如果用咗膠水黏合，最好等幾個鐘頭等膠水完全乾透先好通電制冷，確保密封效果。