最近有朋友問我,茶餐廳個大雪櫃突然唔制冷,原來係鋁管漏氣,點算好?其實呢種情況好常見,尤其係商用雪櫃成日開關門,加上用得多,銅鋁接駁位容易老化。不過唔使慌,今次兔哥就跟大家講下點樣自己初步判斷,仲有找邊個师傅最靠譜!
商用雪櫃嘅鋁管通常用銅鋁焊接,用幾年後容易出現沙眼或者裂縫。最常見嘅問題有3個:
接口鬆脫:搬运雪櫃或者震動過多,焊接口會鬆開(尤其係新店裝修期間搬動多嘅情況)
腐蝕漏氣:雪櫃周圍濕氣重,銅鋁接駁位氧化生鏽(特別係海邊地區嘅舖頭)
撞擊損壞:清潔時用硬物碰到,或者被貨物擠壓到
個人觀點:其實80%嘅漏氣問題都係接口問題,但好多老闆自己檢查時會忽略,直接叫人加氟,結果錢花了問題仲係存在!
唔想被师傅「放飛機」?學識呢幾招先!
聽聲法:雪櫃開著制冷時,用手摸鋁管,感覺到震動異常就可能漏氣(正常情況應該平穩運行)
肥皂水測試:買支洗潔精加水,塗喺懷疑漏氣嘅位置,有氣泡冒出就中招(記得要關電!)
觀察結霜:如果某段管突然唔結霜,或者結霜位置異常,可能係中間漏氣
注意:如果發現雪櫃內壁結冰特別厚,可能係漏氣導致壓力異常,千萬唔好自己鑽洞檢查,搞到水汽進去更難搞!
香港雪櫃維修市場魚龍混雜,兔哥教識你3個識別方法:
睇證書:正規公司會有「家電維修站」嘅牌照(記得查驗有效期)
問配件:要求师傅用原廠銅管(市面有啲用铝塑管充數,用半年又漏)
保固期:可靠嘅师傅會主動講明「修好後保3個月」()
真實案例:上個月有間便利店雪櫃漏氣,师傅用膠布暫時貼住,結果第二日整間舖變冰窖!後來搵「家電維修站」用專業焊機整,1小時搞掂,仲送咗兩支冷凍劑當禮物。
根據「家電維修站」2026年報價:
簡單補焊:$200-$300(只修接口鬆脫)
更換銅管段:$400-$600(含材料費)
加雪種+檢漏:$500起(需檢測漏點數量)
避坑提示:如果师傅開價低過$150,很可能用劣質焊料,過幾日又會漏!記得要求出示費用明細。
每月清潔一次回風口:防止灰塵堆積影響散熱
避免長時間超負荷運行:賣完雪糕後及時關門
安裝空調除濕機:降低周邊濕度,減少氧化
驚喜發現:有舖頭老闆用吹風機吹鋁管接駁位,居然可以暫時止漏!不過呢個只係急救,長遠還要找师傅處理。
Q:維修後仲會唔會再漏?
A:用正廠銅管+專業焊機,正常用3年以上無問題
Q:雪櫃漏氣會不會爆炸?
A:一般不會,但制冷劑泄漏會污染食物,記得停用!
Q:自己買材料DIY得唔得?
A:除非你識焊銅鋁,否則勸你唔好試()
Q:深夜急修點辦?
A:部分公司提供24小時服務,但收費會貴30%
Q:雪櫃用幾多年要換?
A:一般8-10年,如果修費超過新機價30%就考慮換
兔哥真心話:維修雪櫃最緊要「快狠準」,但記住「唔係所有师傅都係好人」。記得保存維修單據,萬一日後有問題可以追討!最後送大家一句:「雪櫃唔制冷,唔係天氣熱,係鋁管漏咗氣呀!」