開緊餐廳或者便利店嘅黃大仙區朋友，係咪試過商用雪櫃突然唔夠凍，打開一睇先發現裡面把風扇唔識轉？呢個情況真係幾令人頭痛，事關雪櫃風扇一壞，唔單止食材保鮮成問題，分分鐘影響成日生意。今次就同大家詳細講下，點樣判斷同處理商用雪櫃風扇故障，等你可以快速應對。
點解商用雪櫃風扇咁關鍵？
你可能以為雪櫃最緊要係壓縮機，但其實風扇嘅作用一樣咁重要。佢就好似雪櫃嘅「血液循環系統」，負責將製冷產生嘅冷風吹到每一個角落，確保內部溫度均勻。如果風扇停轉，冷空氣唔流通，就會出現上層凍、下層唔凍嘅情況，唔單止浪費電力，仲好易整壞啲貴價食材。
尤其係黃大仙區好多舖頭空間有限，雪櫃長期處於高負荷運行狀態，風扇好易因為積塵或者潤滑不足而出問題。及早發現同處理，可以避免小毛病變成大故障，慳返唔少維修費同時間。
風扇唔轉嘅常見原因有邊啲？
當你發現雪櫃風扇唔轉，可以先跟住以下呢個列表逐一排查，好多時都係一啲簡單問題，自己都可以搞掂。
門開關故障：呢個係最常見嘅原因。雪櫃門個開關負責控制風扇電源，門關上時會壓下開關接通電路。如果個開關壞咗（接觸不良或完全失靈），風扇就無法通電。你可以打開雪櫃門，用手撳住個開關，聽聽風扇有冇反應。
風扇被雜物卡住：商用雪櫃使用頻繁，好易有冰粒或者食材碎屑跌入風扇位置，阻住葉片轉動。切斷電源後，可以嘗試用手輕輕撥動扇葉，檢查係咪有異物卡住。
潤滑不足：風扇摩打用耐咗，軸承位嘅潤滑油會乾涸，導致摩擦增大而轉唔郁。呢個情況通常會伴隨住「吱吱」聲，可以試下加入少量專用潤滑油。
電容損壞：風扇摩打需要啟動電容先至可以正常運轉。如果電容失效（例如容量不足或開路），摩打就可能唔識轉或者轉得好慢。呢個需要用到萬用表先至檢測到。
線路問題：風扇嘅供電線路可能因為震動而鬆脫或者斷裂。檢查下接線頭有冇鬆動或者氧化嘅情況。
自己可以點樣檢查同簡單維修？
如果你有基本動手能力，可以跟住以下步驟進行安全檢查。切記：所有操作前必須拔掉雪櫃電源插頭！
第一步：檢查門開關
打開雪櫃門，搵到門邊個控制開關（通常係一個凸出嘅小按鈕）。用手持續撳住佢，模仿關門狀態，然後細心聽風扇有冇嘗試啟動嘅聲音。如果完全冇反應，好可能個開關已經損壞。
第二步：清理同潤滑
拔電後，用手電筒照下風扇位置，睇清楚有冇明顯嘅雜物或者冰塊卡住葉片。可以用幼身鉗仔小心咁清理乾淨。之後，嘗試用手轉動扇葉，感覺下有冇阻力。如果轉起來好澀，可以考慮喺軸承位加一兩滴潤滑油（例如衣車油），然後再試下轉動係咪順暢咗。
第三步：檢查電容（進階）
如果你有電子知識同萬用表，可以打開雪櫃背部嘅維修面板，搵到風扇摩打旁邊個啟動電容。用萬用表嘅電容檔測量其容量，如果讀數同電容殼上標示嘅數值相差太遠（例如少咗超過20%），就好大機會需要更換。
做完以上檢查，如果風扇都係唔識轉，或者你對電工唔熟，就唔好再勉強自己整落去。畢竟商用雪櫃涉及製冷系統同高壓電路，亂咁拆解可能會引發更大問題。
咩情況一定要搵「家電維修站」嘅師傅？
有些專業問題，真係要交俾黃大仙區嘅維修師傅先至搞得掂。以下呢幾種情況，建議你直接聯絡我哋「家電維修站」上門服務：
電路板故障：如果懷疑係主控電路板出問題，導致冇電供應俾風扇，呢類維修需要專業儀器同經驗。
摩打燒毀：檢查後發現風扇摩打線圈短路或者斷路，就需要成個風扇總成更換，涉及拆裝同特定零件。
製冷劑泄漏：有時風扇唔轉會伴隨住製冷效果差，可能係雪種泄漏引致。呢個必須由合資格師傅處理，涉及環保同安全。
自己檢查唔出原因：師傅經驗豐富，好多時一聽聲音、一睇情況就已經知道問題所在，可以更快更準確咁診斷故障。
叫師傅上門，佢哋會帶齊工具，系統性咁檢測電壓、電流、電阻同零件狀態，確保徹底解決問題，避免返手。
點樣預防風扇故障？日常保養貼士
想減少雪櫃風扇壞嘅機會，平日嘅保養好重要。養成好習慣，可以延長雪櫃壽命：
定期清潔：最好每個月簡單檢查同清理一次風扇週邊，用乾布抹走塵埃，避免積聚。
避免過滿：雪櫃入面唔好塞到密不透風，物品要同出風口保持距離，確保空氣流通。
留意門膠邊：如果膠條老化變形，關唔實，會令雪櫃內部容易結厚霜，影響風扇運作。發現唔對路就要及時更換。
安排年度檢查：好似車要年檢一樣，商用雪櫃最好每年搵「家電維修站」嘅師傅做一次全面檢查同保養，防患於未然。
個人觀點：預防重於治療
係我睇來，對於黃大仙區嘅商戶來講，部商用雪櫃就係生財工具。與其等到佢壞先來急救，不如平時落多少少心機做好保養。投資少少時間同金錢喺預防性維護上面，回報嘅係更穩定嘅運作同更安心嘅經營。遇到自己搞唔掂嘅問題，識得搵我哋「家電維修站」呢類專業幫手，其實先係最精明嘅做法。
常見問題
1. 風扇時轉時唔轉，係咩問題？
好大機會係接觸不良，例如門開關接觸點氧化，或者電源接插頭鬆咗。亦有可能係風扇摩打開始出現問題，建議盡快安排檢查。
2. 自己換風扇難唔難？
唔建議自己換。更換風扇涉及拆線同安裝，如果接線錯誤可能導致短路，甚至整壞控制板，最好交由專業人士處理。
3. 潤滑風扇可以用WD-40嗎？
唔建議。WD-40主要係清潔同防锈，潤滑效果同持久性不如專用嘅機械潤滑油。最好使用輕質的機油或風扇專用潤滑油。
4. 風扇唔轉，但雪櫃仲製冷，可以照用嗎？
唔好。雖然壓縮機仲行，但冇咗風扇循環冷氣，雪櫃內溫度會唔均勻，部分食材可能壞掉，而且壓縮機可能會因為散熱不良而過勞損壞。
5. 師傅上門維修風扇一般要幾耐？
如果只係簡單清理或更換門開關，可能半小時內搞掂。如果需要更換成個風扇摩打或檢測複雜電路，就可能需要1至2小時。