喺香港經營餐飲或者零售生意，商用雪櫃可以話係命脈所在。一旦製冷管發生漏氣，唔單止影響食材保鮮，仲可能因為制冷效果下降導致電費上升。面對環保冷媒種類繁多，點樣選擇同添加先至最符合安全同效益？ 今次我哋就從漏氣檢測、維修要點到環保冷媒添加，一步步同大家拆解呢個問題。
點樣判斷製冷管係咪真係漏氣？
商用雪櫃製冷管漏氣通常有幾種明顯跡象，可以幫你快速判斷：
制冷效果持續下降：雪櫃長時間運行但溫度一直唔夠凍，或者壓縮機幾乎唔停機，好可能係制冷劑不足導致。
異常聲響或油漬：仔細聽雪櫃運行時有冇"嘶嘶"氣流聲，同時檢查製冷管道接口有冇油污跡，因為制冷劑洩漏通常會帶出冷凍油。
壓力錶讀數異常：連接歧管壓力錶，正常低壓側壓力應該係0.4-0.5MPa，如果明顯低於呢個範圍，就可能係制冷劑不足。
自己可以點初步檢查？
首先切斷電源，用肥皂水塗抹在管道接口同懷疑漏氣位置，如果有氣泡冒出就係漏點。對於微細泄漏，最好使用電子檢漏儀進行檢測。
漏氣維修同系統處理步驟
確認製冷管漏氣後，需要按照正確流程進行維修同系統處理：
1. 殘餘制冷劑回收
使用專業回收機將系統內剩餘制冷劑回收
不同類型制冷劑要分開回收，避免混合污染
記錄回收量，作為後續添加量嘅參考
2. 漏氣點修復方法
焊接修復：對於銅管穿孔或裂縫，使用銀磷銅焊條進行氬弧焊接
部件更換：如果漏氣點在閥門或接口位置，直接更換新部件
密封處理：重新連接後使用專用密封膠加強防水防漏
3. 系統清潔與抽真空
修復後用氮氣沖洗系統管道，去除雜質水分
連接真空泵抽真空至少30分鐘，確保系統乾燥
保壓檢漏，確認系統密封性符合要求
個人經驗：好多師傅會忽略抽真空時間，其實足夠嘅抽真空時間可以有效去除系統水分，避免後續冰堵問題。建議至少抽真空30分鐘以上。
環保冷媒點樣選擇同添加？
而家市面上環保冷媒種類繁多，選擇時要考慮以下因素：
常用環保冷媒類型比較
R410A：目前最常用嘅環保冷媒，制冷效果好，但工作壓力較高
R407C：適合舊系統改造，性能接近傳統R22冷媒
R134a：環保性能好，常用於中低溫制冷系統
高壓端與低壓端加注方法
高壓端加注：從壓縮機排氣閥加注，適合系統首次加注，加入嘅係液態冷媒，安全快速
低壓端加注：從壓縮機吸氣閥加注，加入嘅係氣態冷媒，速度較慢，適合補充添加
具體添加步驟
準備工具：充冷媒軟管、冷媒鋼瓶、壓力錶等
排空軟管空氣：連接後鬆開軟管螺母，讓氣體溢出幾分鐘後擰緊
冷媒罐倒立（高壓端加注）或直立（低壓端加注）
打開閥門加注，時刻關注壓力錶讀數
達到規定量後關閉閥門，拆卸連接
添加量點樣判斷？
查看雪櫃標牌上標示嘅標準加注量
通過視液鏡觀察，無氣泡表示含量合適
壓力錶讀數結合環境溫度判斷，例如30度環境壓力約40PSI
安全措施同常見錯誤避免
進行冷媒添加時，安全措施絕對唔可以馬虎：
必須遵守嘅安全規範
佩戴防護眼鏡同手套，避免制冷劑接觸皮膚或眼睛
確保工作場所通風良好，避免吸入制冷劑氣體
冷媒鋼瓶遠離熱源，存放溫度唔超過40℃
常見錯誤同後果
不同冷媒混合：導致系統腐蝕或制冷效果下降
添加量過多：壓縮機負荷過大，制冷效果反而變差
未抽真空直接加注：系統內有空氣水分，容易冰堵或腐蝕
個人見解：我覺得而家好多師傅仲係習慣用傳統冷媒，但係環保冷媒先係大勢所趨。雖然初期成本可能高少少，但係長遠來講對環境同設備壽命都有好處。最重要係跟足步驟，唔好求快而忽略安全同質量。
預防措施同定期保養建議
與其等到漏氣先維修，不如平時做好預防措施：
定期檢查管道：每半年檢查一次製冷管道，重點關注接口同彎曲部位
保持冷凝器清潔：定期清理冷凝器翅片，確保散熱良好
監控運行數據：記錄日常運行壓力同電流，發現異常及時處理
專業維護合約：與"家電維修站"等專業機構簽訂定期維護合約
點樣延長雪櫃使用壽命？
通過定期保養同正確操作，商用雪櫃可以用到10年以上。關鍵在於及時發現小問題，避免變成大故障。同時選擇合適嘅環保冷媒，都可以減少對系統嘅腐蝕同損耗。
常見問題快問快答
1. 環保冷媒同傳統冷媒可以混合使用嗎？
絕對唔可以！不同類型冷媒混合會導致化學反應，影響制冷效果同損壞系統部件。
2. 添加冷媒後保養期通常幾長？
正規維修公司如"家電維修站"通常提供90-180日保養，包零件同人工。
3. 點判斷需要添加定係全部更換冷媒？
如果係少量補充，可以直接添加；但如果泄漏嚴重或系統運行超過5年，建議全部更換。
4. 環保冷媒係咪真係環保啲？
係，環保冷媒通常具有低全球變暖潛能值同零臭氧損耗潛能值，對環境影響較細。
5. 自己添加冷媒有咩風險？
如果唔熟悉操作，可能導致系統損壞或人身傷害，建議交由專業人員處理。