開舖頭最怕就係商用雪櫃突然唔凍，尤其係紅磡區呢啲鋪租唔平嘅地方，雪櫃壞一日都可能損失幾千蚊食材。點樣快速判斷係唔係製冷管漏氣？自己可以點樣應急處理？搵師傅維修又大概要幾錢？今次我哋「家電維修站」就同大家詳細講解下。
點樣判斷雪櫃製冷管漏氣？
一般嚟講，如果你發現雪櫃出現以下情況，好大機會就係製冷管漏氣：
• 雪櫃長時間運轉但係完全唔凍，兩邊側板溫度同室溫差唔多
• 壓縮機好熱但係冷凝器唔熱，呢個係最明顯嘅特徵
• 雪櫃底部出現油漬，因為製冷劑同冷凍油一齊漏出
• 聽到輕微嘅「嘶嘶」聲，即係氣體泄漏嘅聲音
如果想確認係咪真係漏氣，可以試下用肥皂水檢漏法。具體做法係先向雪櫃製冷管道充入氮氣，然後用毛刷或者棉紗蘸肥皂水塗抹喺懷疑泄漏嘅部位，睇下有冇氣泡產生。如果有氣泡冒出，就證明該位置有泄漏。
商用雪櫃漏氣嘅常見位置
通常商用雪櫃漏氣主要出現喺以下幾個位置：
• 蒸發器銅鋁接口位：好多時係銅管同鋁管焊接位出現沙眼導致泄漏
• 冷凝器管道：特別係埋喺兩側箱體內嘅冷凝器，容易受腐蝕
• 各個焊接接頭：包括壓縮機吸排氣管接口、過濾器接口等
唔同情況嘅維修方案同價錢參考
根據泄漏位置同嚴重程度，維修方法同價錢都會有好大差別：
1. 蒸發器替換法
如果確定係蒸發器泄漏，最徹底嘅方法就係成個換新。做法係用能夠裝入原蒸發器內腔嘅成品蒸發器進行替換，同時連接新蒸發器同原有製冷管道，更換新毛細管同乾燥器。呢種方法效果最好，但係成本比較高，而且遇到特殊形狀嘅蒸發器就唔適用。
2. 銅管盤繞法
呢個係對任何一種型號嘅雪櫃出現泄漏都適合嘅修理方法。維修時先計算好需要嘅銅管用料尺寸，根據內膽尺寸確定盤繞銅管嘅形狀同長度。例如冷凍室通常只需要盤左、上、右三面，再用固定卡同自攻螺絲將盤繞嘅新蒸發器固定喺金屬板壁上。呢種方法相比成個蒸發器換平好多，係而家最多師傅採用嘅方法。
3. 膠粘修復法
如果只係小範圍泄漏，可以用粘接修復法。但係要注意，唔可以就咁將粘接劑塗喺漏水面上，因為蒸發器溫度變化好大，膠體同金屬材料熱膨脹系數唔同，好易再次泄漏。正確做法係先放走系統內嘅殘留氣體，用細砂紙清理泄漏部位嘅腐蝕（一般向泄漏部位兩側延伸5-8cm），然後均勻塗抹厭氧膠密封劑，再用醫用紗布同紗線加強固定。
自己動手同搵師傅維修嘅利弊
自己維修：
如果你有基本維修知識，可以嘗試處理一啲簡單問題，例如門封條唔緊或者係表面小範圍泄漏。但係要注意，如果處理不當可能會整壞其他部件，甚至造成安全隱患。
搵專業師傅：
對於商用雪櫃，我一般都係建議搵專業師傅處理。因為商用雪櫃對製冷效果要求高，師傅有專業工具同經驗，可以準確判斷泄漏位置，而且通常會提供保養期。
預防勝於治療：點樣保養雪櫃避免漏氣
想雪櫃用得耐，日常保養好重要：
• 定期清潔冷凝器同蒸發器，避免灰塵積聚影響散熱
• 檢查門封條密封性，如果發現唔緊要及時更換
• 避免將雪櫃放喺潮濕或者高溫環境，加速管道腐蝕
• 長時間唔用雪櫃，最好斷電並徹底清潔後用防塵罩蓋好
常見問題解答
1. 雪櫃漏氣修復後點樣確保系統乾淨？
修復漏氣後，必須進行管道吹污同真空乾燥。首先用氮氣反覆吹掃管道，然後抽真空2小時以上，檢查真空度係否達到-0.1MPa或以上。如果抽真空後壓力上升，可能管道內還有水分，需要重複操作。
2. 修復後雪櫃唔製冷點算？
可能係冰堵現象，即係管道內有水分結冰堵塞毛細管。處理方法係剪開過濾器下面嘅毛細管讓製冷劑流出，然後重新焊接、抽真空同加入適量製冷劑。
3. 雪櫃修復後大概可以用幾耐？
睇返修復質量同日常保養情況，一般專業修復後可以用3-5年。如果係替換成個蒸發器，使用壽命會更長。
4. 點樣選擇可靠嘅維修師傅？
最好選擇有信譽嘅維修公司，問清楚係否提供保養期同詳細報價單，避免後續爭議。
5. 雪櫃修復過程中點樣確保安全？
維修前一定要斷開電源，進行氣密性試驗時要使用乾燥氮氣，嚴格遵守操作規程。
總括來講，紅磡商用雪櫃製冷管漏氣雖然係常見問題，但只要及時發現同正確處理，就可以避免更大損失。如果唔熟悉維修，最好搵專業師傅處理，雖然短期要付出多少少成本，但長遠來講可以確保雪櫃正常運行，避免食材浪費同生意損失。