哎呀，開餐廳或者超市嘅朋友最怕就係雪櫃突然壞掉，尤其係三門商用雪櫃製冷管漏氣，真係頭都大埋。試諗下，雪櫃唔制冷，食材變壞，生意損失慘重，點算好？唔使驚，今日我哋就來傾下點樣快速判斷同整好呢個問題，等你可以盡快恢復營業！
點樣知道雪櫃製冷管漏氣？
其實有幾個明顯跡象可以幫你判斷。首先，如果你發現雪櫃制冷效果差咗好多，就算點較低溫度都唔夠凍，咁就可能有問題。其次，聽聲都好重要——正常雪櫃運行會有穩定嘅嗡嗡聲，但如果聽到嘶嘶聲或者完全冇咗制冷劑流動嘅聲音，咁就大概率係漏氣。另外，摸下雪櫃嘅排氣管同吸氣管，如果排氣管唔熱或者吸氣管唔凍，都係警訊。最直接嘅方法係檢查管道焊接點有冇油漬，因為制冷劑泄漏時會帶出油份，呢個係好明顯嘅標誌。
常用檢漏方法，邊種最啱你用？
檢漏方法有好多種，視乎你嘅技術水平同設備情況。聽聲檢漏法比較簡單，先用氮氣充入管道，然後用聽診器聽邊度有漏氣聲，再用濃肥皂水確認漏點。不過呢個方法對微細泄漏唔係好靈敏。分段打壓測試就專業啲，將系統分為高壓段同低壓段，分別充入氮氣監測壓力變化。如果高壓段壓力下降，可能係冷凝器漏；低壓段有問題就多數係蒸發器。仲有浸水檢漏法，將部件浸入溫水睇有冇氣泡，呢個方法好準確，但係比較麻煩。
維修方法大比拼，點樣揀最精明？
遇到漏氣，維修方法有幾種選擇。膠粘修復法適合細範圍漏點，先用砂紙打磨泄漏處，塗密封膠再用鋁片固定。呢個方法成本低，但係耐久性一般，可能係臨時解決方案。銅管盤繞法就比較通用，按內膽尺寸盤繞新銅管替換損壞部分，適用於多數雪櫃型號，效果都幾唔錯。蒸發器替換法就係直接換成成品蒸發器，連毛細管同乾燥器一齊換，雖然成本高啲，但係對複雜形狀雪櫃都好有效。如果係高壓側內藏冷凝器泄漏，外掛冷凝器係最簡單嘅方法，唔使破壞雪櫃外觀，好適合香港仔呢啲空間狹小嘅地區。
自己整定係搵人整？成本同風險要衡量
細問題可以自己嘗試處理，譬如話銅鋁接頭漏氣呢啲簡單情況。但係如果涉及系統抽真空或者制冷劑充注，就真係要搵家電維修站呢類專業服務啦。制冷劑處理不當可能引發危險，而且專業人員嘅焊接質量先有保證。從成本角度考慮，如果雪櫃用咗超過5年，多次泄漏可能意味成個系統老化，換新可能更經濟。一般來講，維修費用由幾百到幾千港元不等，具體要睇泄漏位置同維修方法。
點樣預防漏氣？保養技巧話你知
想減少漏氣發生，定期保養好重要。每月檢查管道有冇鏽蝕或者結霜異常，及時清理冷凝器灰塵。香港氣候濕度高，最好加裝除濕設備控制環境濕度。建議每年搵家電維修站做一次專業檢漏，提前發現隱患。仲有就係避免雪櫃長時間高負荷運行，適當安排食材存放空間，唔好塞得太滿影響散熱。
個人心得同建議
根據我嘅經驗，香港仔商用環境最緊要係快！因為雪櫃停機每小時都係損失。所以我會建議優先考慮快速修復方案，譬如外掛冷凝器可比傳統開背維修節省一半時間。另外，而家新型環保制冷劑雖然成本高啲，但係長期來講泄漏風險低好多，值得投資。最後提醒大家，維修完一定要測試足夠時間，確保溫度達到標準先好重新投入使用。
常見問題
漏氣修復一般要幾耐時間？ 簡單膠粘修復可能1-2日，更換蒸發器可能需要3-5日，具體要視乎損壞程度同維修方法。
自己買材料整係咪平啲？ 專業維修包含技術同保養服務，自己整可能因技術不足導致更多問題，唔建議。
維修後點樣確保質量？ 要求維修人員進行壓力測試同溫度測試，並提供合理保修期。
點樣選擇可靠維修服務？ 睇吓有冇正式資質同客戶評價，家電維修站提供明碼標價同保修服務。
預防性維護有幾重要？ 定期維護可以延長雪櫃壽命2-3年，減少突發故障帶來嘅營業損失。