哎呀，你屋企個焗爐係咪又壞了？明明想整個簡單晚餐，點知個焗爐突然唔熱，或者溫度唔穩定，真係令人頭痛。其實好多焗爐小問題都可以自己動手解決，唔使即刻搵師傅上門，慳返唔少時間同金錢。今日就同大家分享下焗爐常見故障同解決方法，等你可以快速判斷問題所在。
焗爐完全不加熱點算好
當你發現焗爐通電但完全唔加熱，第一個要檢查就係電源問題。睇下插頭係咪鬆咗，或者試下換個插座，有時就係咁簡單。如果電源正常，好可能係發熱管壞咗，呢個係最常見原因。你可以打開爐門，睇下發熱管有冇明顯斷裂或者變色，如果有就要更換。
另一個可能係溫控器故障，呢個零件負責調節溫度，壞咗就會導致唔加熱。你可以試下將溫度調到最高，等十分鐘，用手感覺爐內有冇微溫（小心燙手）。如果完全冇熱度，好大機會係溫控器問題。
保險絲燒咗都係可能原因，尤其係突然停電再來電時容易發生。你可以檢查屋企其他電器係咪正常，如果得焗爐唔得，可能係內置保險絲燒咗。記得喺檢查同維修前一定要拔掉電源，安全第一！
焗爐溫度唔準點樣調校
好多人都遇過焗爐溫度唔準嘅情況，例如設定度但實際得度，或者過熱燶咗食物。首先可以用烤箱溫度計測試實際溫度，放入爐中間位置，設定度烤分鐘，睇下溫度計顯示幾多。如果誤差喺度內算正常，超過度就要調整。
較新型號嘅焗爐可能有自動校准功能，可以查閱說明書點樣進入校准模式。舊式焗爐就可能要打開背板，搵到溫度調節螺絲，順時針轉動微微提高溫度，逆時針就降低。不過呢個步驟比較專業，如果冇信心最好搵師傅處理。
平時使用習慣都會影響溫度準確性。例如經常烤有汁食物又冇及時清潔，油污積聚會影響溫度傳感器工作。建議每次用完待降溫後用軟布擦拭內壁，每月做一次深度清潔。
焗爐內部燈著但唔發熱
如果見到焗爐內部照明正常，但係唔加熱，可能係上下火選擇開關壞咗。呢個開關負責分配電力比發熱管同照明燈，壞咗會導致電去到燈但去唔到發熱管。你可以試下轉換上下火模式，聽下有冇繼電器吸合聲，冇聲就可能係開關問題。
另一個可能係電路板上嘅繼電器故障，呢個零件控制電流去發熱管。如果繼電器壞咗，即使其他部分正常，發熱管都唔會通電。呢個檢查同更換需要一定電子知識，建議唔熟電器嘅朋友搵專業人士處理。
有時都可能係接線鬆脫，尤其係經常開關爐門嘅震動可能令接線鬆咗。可以檢查內部接線端子係咪牢固，但緊記一定要斷電先可以進行檢查。
焗爐門關唔實點樣修理
爐門關唔實唔單止影響加熱效率，重有安全風險。首先檢查門鉸有冇鬆脫或者變形，尤其係舊式焗爐可能因為長期使用而變形。可以嘗試輕輕調整鉸位角度，但要注意力度，唔好整斷。
門封條老化都係常見原因。矽膠密封條用耐咗會變硬變脆，失去密封效果。你可以用手摸下封條係咪仲有彈性，如果已經硬化就要更換。市面上有專用焗爐密封條賣，安裝都唔算複雜。
門鎖機構故障都可能令爐門關唔實，安全開關感應唔到門關好就唔比通電加熱。可以聽下關門時有冇「咔」一聲，冇就可能係門鎖問題。呢個修理需要一定技術，最好搵專業師傅。
焗爐有異味同出煙點算
一開焗爐聞到燶味或者見到出煙，通常係內部有食物殘渣或者油污積聚。首先斷電，等完全冷卻後徹底清潔內部，特別係發熱管周圍同底部。可以用專用烤箱清潔劑，噴灑後靜置分鐘再用軟布擦拭。
新買嘅焗爐第一次使用可能有少少異味，呢個係正常現象，因為內部保護塗層遇熱揮發。建議新爐第一次空燒分鐘，打開窗戶通風，之後就正常使用。
如果係電線燶味就要立即停用並檢查，可能係內部短路導致電線過熱。呢個情況比較危險，應該立即斷電並聯絡專業維修人員檢查。平時使用時要避免醬汁等液體濺到電器部分，清潔時都要避免水氣進入控制面板。
焗爐風扇唔轉點樣處理
對流式焗爐嘅風扇唔轉會影響熱空氣循環，導致食物受熱不均。首先檢查風扇係咪被異物卡住，尤其係烤細件食物時可能跌入風扇位置。可以用手輕輕轉動風扇葉，睇下係咪順暢。
風扇摩打壞咗都係常見故障，尤其係長期高溫工作容易令摩打壽命縮短。你可以通電試運行，聽下有冇摩打運轉聲，如果冇聲可能係摩打問題。
風扇控制電路故障都可能導致唔轉，可能係溫度傳感器信號唔正常或者控制板故障。呢個診斷比較複雜，需要專業儀器檢測。如果風扇唔轉，暫時可以當普通焗爐使用，但係烤焗效果會打折扣。
焗爐顯示屏冇顯示點樣搞
數控焗爐顯示屏冇顯示通常係電源問題。首先檢查總電源係咪正常，插頭係咪插實。如果電源正常，可能係內部保險絲燒咗，可以檢查同更換相同規格保險絲。
顯示屏本身壞咗都係可能原因，尤其係長期處於高溫環境，液晶屏容易老化。你可以試下按其他按鍵，聽下有冇提示聲，如果有聲但冇顯示，可能就係屏幕問題。
主控制板故障都會導致冇顯示，可能係板上元件損壞或者線路問題。呢個需要專業檢測，一般用戶難以自己修理。如果係較新型號，可以嘗試斷電重啟，有時程式出錯會導致死機。
焗爐使用安全注意事項
使用焗爐時安全最重要。首先確保焗爐周圍有足夠空間散熱，側面同背面最少留cm空間，上面留cm以上。唔好將焗爐放近易燃物品如窗簾、廚櫃等。
每次使用前檢查爐門密封性，如果發現漏氣應該立即停用。烤焗時避免睇住爐內太耐，以免眼睛受強光刺激。打開爐門時要側身避開熱氣，避免正面對住爐口。
清潔時一定要完全斷電並待完全冷卻後進行。唔好用水直接沖洗爐內，以免電器部件受潮短路。建議待爐冷卻到室溫先開始清潔，使用軟布同專用清潔劑。
焗爐日常保養秘訣
做好日常保養可以大大減少故障發生。每次用完待降溫後，立即清潔內部油污，因為凍咗後油污會硬化難清理。每月至少做一次深度清潔，包括拆下爐架同底盤徹底清洗。
注意爐門密封條保養，定期用軟布擦拭，避免用尖銳物品刮損。如果發現密封條老化變形，應該及時更換，以免影響密封效果。
長期唔用時應該清潔乾淨後存放喺乾燥地方，最好用原裝紙箱包裝好。再次使用前先空燒消毒，檢查各功能係咪正常先正式使用。
咩時候應該搵專業師傅
雖然好多小問題可以自己解決，但係有些情況一定要搵專業維修人員。例如涉及電路板同程式問題，需要專用儀器檢測同維修。仲有就係仲喺保養期內嘅焗爐，自己拆開可能令保養失效。
如果遇到漏電情況，或者聞到強烈電線燶味，應該立即停用並聯絡師傅。燃氣焗爐嘅氣體泄漏問題更加危險，聞到煤氣味應該先關閉氣閥，打開窗戶通風，再聯絡專業人員檢查。
複雜嘅機械故障如渦輪風扇更換、溫控系統校准等，都需要專業知識同工具。與其自己亂搞整壞更多部件，不如一開始就搵可靠師傅維修。
個人見解與實用建議
從維修案例來看，其實超過六成焗爐故障都同缺乏保養同錯誤使用有關。香港天氣潮濕，更容易導致電器部件氧化同短路。建議每個月至少清潔一次，每半年檢查一次電源線同插頭狀況。
如果焗爐已經使用超過八年，維修價值可能唔大，因為新款焗爐更節能安全。當維修費用超過新機四成時，換新可能更划算。不過如果係高階型號或者有特別感情，適當投資維修都值得。
選擇維修師傅時，最好揾有信譽嘅公司，問清楚報價同保用期。避免貪平搵冇牌師傅，可能用劣質零件或者冇跟足安全標準。睇師傅維修過程係咪專業，例如有冇着防靜電手帶、工具係咪齊全等。
五條常見問題
焗爐維修後保用期通常幾長？
一般維修點提供-日保用，更換主要零件可能延長至日，要問清楚保用範圍。
水貨焗爐可以在香港維修嗎？
部分維修點接受，但零件可能要訂購，時間較長，費用可能較高。
點判斷焗爐係咪值得維修？
如果維修費超過新機%，或者機齡超過十年，換新可能更經濟。
自己維修有咩風險？
可能整壞更多部件、觸電風險、同埋令原有保養失效。
焗爐有少少漏電點算？
立即停用並拔掉電源，聯絡專業師傅檢查，可能係內部線路老化或者受潮。
根據統計，正確保養嘅焗爐平均可以用到十二年以上，比缺乏保養嘅多用五年。投資時間學習基本維護知識，長遠來講可以省唔少金錢同麻煩。