開緊餐廳或者超市嘅你，有冇試過雪櫃突然唔凍？尤其是商用雪櫃一旦製冷管磨損漏氣，成日都係頭痕嘅開始。成日聽人講「雪櫃內漏」好麻煩，但其實只要掌握正確方法，呢個問題並唔係想像中咁難解決。今日就等同大家詳細講解下商用雪櫃製冷管磨損漏氣嘅處理方法，等你可以快速判斷同應對！
點樣判斷製冷管係咪真係漏氣？
聽聲同睇表現係最直接嘅方法。如果你發現雪櫃壓縮機運轉正常，但係雪櫃內膽一啲都唔凍，冷凝器都唔熱，咁就可能有問題啦。另一個明顯跡象係蒸發器冇咗平時嘅氣流聲或者流水聲，靜悄悄咁。仲有啊，如果雪櫃長時間運行後，壓縮機外殼都只係比環境溫度暖少少，而唔係正常嘅熱，咁就要警惕啦。
簡單自查都可以試到。可以用一張紙幣或者A4紙，夾喺門封同櫃體之間，然後輕輕拉出。如果好輕鬆就抽到出嚟，幾乎冇阻力，可能就係密封出問題，令到冷氣流失。另外，仔細檢查雪櫃管道各焊接處有冇油跡，因為製冷劑同潤滑油一齊漏出嚟，有漏氣位置通常會見到油漬。
專業師傅會用更精準嘅方法。例如聽聲檢漏法，會先喺雪櫃製冷管道充入氮氣，然後用聽診器檢查內部各處，當聽到某個部位有漏氣聲時，就做上記號。又或者用濃肥皂水檢漏，將肥皂水塗抹喺懷疑漏氣嘅部位，如果有氣泡冒出，就係漏點。
️ 磨損漏氣嘅維修方法有邊幾種？
粘接修復法算係比較經濟實惠嘅選擇。呢個方法需要用厭氧膠密封劑，佢嘅工作溫度範圍係-54至150度，比較適合製冷管道嘅環境。操作時要先放掉系統內嘅殘留氣體，用細砂紙清理泄漏部位嘅腐蝕，然後均勻塗抹密封膠。之後要包紮醫用紗布同纏繞紗線，最後用易拉罐鋁片壓實，等1-2日自然固化。呢個方法嘅好處係對雪櫃損傷細，成本低，但係對師傅嘅手藝要求比較高。
銅管盤繞法適用於各種型号嘅雪櫃。師傅會根據雪櫃內膽嘅尺寸，計算出所需銅管嘅用料尺寸，確定盤製銅管嘅形狀同長度。例如冷凍室一般只需要盤左、上、右三面，再用固定卡同自攻螺絲將盤繞嘅新蒸發器固定喺金屬板壁上。呢個方法嘅優點係適用性廣，效果都幾持久，不過成本會相對高啲。
蒸發器替換法適合損壞比較嚴重嘅情況。用可以裝入原蒸發器內腔嘅成品蒸發器進行替換，同時要更換新嘅毛細管同乾燥器。但係呢個方法成本比較高，而且遇到特殊形狀或者多門機嘅蒸發器時可能唔適用。
自己可以點樣應急處理？
即刻清理雪櫃內容易變壞嘅食材。減少櫃內物品可以降低雪櫃負荷，等部機冇咁吃力。同時要盡量減少開關門次數，避免暖空氣進入加重雪櫃負擔。
用肥皂水做初步檢查。如果夠膽試，可以用洗潔精開水，然後用掃仔蘸啲梘水，輕輕搽喺可能漏氣嘅喉管接駁位。記得一定要先斷電確保安全！如果見到有位置吹起泡泡，就係漏氣點，可以mark低等師傅上門時直接講俾佢知。
調整雪櫃使用習慣。如果發現製冷效果開始變差，可以暫時將溫度設定調高少少，減輕壓縮機負擔。同時要確保雪櫃周圍有足夠散熱空間，避免因為散熱不良加重問題。
️ 點樣預防製冷管磨損漏氣？
定期檢查同保養好重要。建議每半年檢查一次雪櫃管道狀況，特別係留意焊接點同彎曲部位有冇異常。同時要定期清理冷凝器網，避免因為散熱唔好令系統壓力過大，增加漏氣風險。
正確使用習慣可以延長雪櫃壽命。避免喺雪櫃附近進行可能造成震動嘅工程，因為長期震動會加速管道磨損。仲有就係唔好用尖銳物品撬冰，好多時內膽穿咗就係因為剷冰時太用力整穿條喉。
環境因素都唔可以忽略。保持雪櫃周圍通風乾爽，避免濕氣加速管道腐蝕。如果係擺喺廚房使用，要盡量遠離爐灶等高溫熱源，同時要防止油煙直接吹向雪櫃背部。
常見問題
1. 製冷管漏氣整一次大概要幾錢？
維修費用主要取決於採用邊種維修方法同需要更換幾多零件。如果只係細範圍補焊或者用膠粘，可能一千幾百蚊搞得掂；但如果要成個蒸發器換，就可能要幾千蚊。
2. 維修之後雪櫃會唔會冇以前咁凍？
如果師傅手勢好，用嘅材料又合適，整完之後效能應該同之前差唔多。但係如果成個系統曾經嚴重入濕氣，就算整好漏氣點，都有機會影響製冷效果。
3. 值唔值得整舊雪櫃？
如果部雪櫃已經用咗超過8年，而且成日壞，可能換過部新嘅會更划算。而家新式雪櫃慳電得多，長遠計可能仲抵。
4. 整完之後要等幾耐先可以再開機？
尤其係用膠粘嘅方法，通常要等1-2日等啲膠完全自然固化先可以再抽真空同充入製冷劑。千祈唔好心急啊！
5. 可唔可以自己買製冷劑返嚟加？
絕對唔建議！呢個需要專業技術同設備，如果處理不當，可能會有危險。而且製冷劑都係化學物質，亂咁加仲可能會整壞成個系統。
希望以上資料可以幫到各位經營餐廳或者超市嘅朋友啦！記住，雪櫃係保持你食材新鮮嘅核心裝備，平時多啲保養，一有問題就及早處理，先係最聰明嘅做法。如果遇到複雜情況，最好都係搵像家電維修站嘅專業師傅上門檢查，咁樣會更穩陣可靠。