話說回來,最近有朋友問我:「商用雪櫃拆完制冷管後總是漏氣,該怎麼辦?」這問題真要命!尤其餐飲業者一停機,食材全壞光,錢像水一樣流走…今天我就用「家電維修站」實戰經驗,教你從檢漏到補救的完整攻略,新手也能看得懂!
商用雪櫃制冷管漏氣,80%問題出在接頭鬆動或銅管老化裂縫。尤其拆裝時若用螺絲刀亂敲,管口變形就會卡不住(別問兔哥怎麼知道,前陣子才幫老闆修爆過)。
常見漏點位置:
壓縮機出口接頭(震動最大)
冷凝器彎曲處(容易摩擦破損)
蒸發器焊點(焊接技術差就完蛋)
別傻傻拿水去潑!正確流程應該是:
1️⃣ 聽聲法:把耳朵貼近管道,聽「嘶嘶」聲(像漏氣的汽球)
2️⃣ 肥皂水測試:把濃肥皂水塗在接頭,冒泡就是漏點
3️⃣ 氮氣加壓:專業點就充氮氣到15MPa,用肥皂泡精準定位
️ 注意:家用肥皂水檢漏法只適用微漏,商用系統建議直接找「家電維修站」做氮氣檢測,費用約300-500港幣,但能保證90%準確率!
(數據來源:家電維修站2025年案例庫)
若漏氣量小,可暫時用:
矽膠緊急堵漏劑:塗抹後加熱固化(超商有賣)
食品級膠帶:纏3層以上,外層包鋁箔紙隔熱
️ 警告:這方法只能撐24小時!趕緊預約維修才是正經事
聽兔哥的,三招搞定:
冷媒加註量要準:過多會撐破管道,過少制冷差
固定支架必檢:每3個月看看有沒有鬆脫(尤其運輸頻繁的餐廳)
換管記得抽真空:殘留空氣會導致冰堵,冷凍室結滿冰渣超煩
Q:漏氣後繼續用會爆炸嗎?
A:不會爆炸但會燒壞壓縮機!冷媒漏光後高溫零件直接燒毀
Q:自己買銅管來換行不行?
A:除非你是老手!商用雪櫃銅管要耐-40°C,一般水管接上去隔天就爆
Q:檢漏劑噴上去有點蝕刻感,正常嗎?
A:正常!但記得用後馬上擦乾,長期接觸會腐蝕金屬
Q:外掛冷凝器會增加電費嗎?
A:會!散熱效率差30%,每月電費多交200-300港幣
Q:維修後保固多久?
A:家電維修站提供6個月保固,包含二次漏氣免費處理
其實呢,修雪櫃就像戀愛——前期多用心,後期少麻煩。記住:寧願多花500塊請人拆裝,也不要省那個錢搞到整個櫃子報廢!下次拆管前,先問自己:「我這條管子,值得賭嗎?」