各位赤柱嘅餐廳同商舖負責人，你哋有冇發現雪櫃近排特別耗電？或者雪櫃門邊成日都有水珠甚至結霜？其實呢啲都可能係雪櫃門封唔緊嘅警號。今日我哋就專門針對赤柱地區嘅氣候同使用環境，傾下商用雪櫃門封唔緊嘅自查同維修方法。
點解赤柱地區要特別留意雪櫃門封？
赤柱近海，空氣濕度高兼且鹽分較重，呢啲環境因素會加速雪櫃門封條嘅老化。門封唔單止會令冷氣漏走，仲會令壓縮機頻繁啟動，電費隨時增加三成以上。如果唔及時處理，仲可能搞到壓縮機因為過度勞累而燒毀，到時維修成本就更加金喇。
點樣快速檢查門封係咪唔緊？
檢查方法好簡單，唔使咩專業工具。你可以用一張普通嘅A4紙或者紙巾，夾喺門封條同門框之間，然後慢慢抽動。如果張紙可以好輕易咁拉出嚟，即係話呢個位置嘅門封已經有問題。另一個方法係夜晚喺雪櫃裡面放盞燈，關門後睇下門邊有冇光透出，有光就代表有縫隙。
門封唔緊嘅五大原因同解決辦法
門封條老化變形：特別係赤柱嘅高濕度環境，會加速膠條硬化同變形。如果係局部變形，可以用電吹風定型法——用700瓦左右嘅電吹風，對住變形部位加熱約一分鐘，出風口保持3厘米距離，等膠條變軟後自然冷卻，通常都可以恢復原狀。
磁性減弱：門封條內置嘅磁條用耐咗磁性會減弱。你可以試下拆出磁條，放入60度左右熱水浸泡幾分鐘，然後輕輕拉直，有助恢復部分磁性。
鐵屑吸附問題：磁性門封可能會吸附周圍環境嘅金屬粉末。可以用毛刷或者抹布清理，亦都可以用膠紙黐走表面嘅鐵屑。
門鉸鏈鬆脫：雪櫃門開開關關，鉸鏈螺絲容易鬆。你可以用螺絲批順時針擰緊螺絲，如果門縫唔平衡，可以單獨調節個別螺絲來校正。
雪櫃放置不當：地面唔平都會令門體變形。用水平尺檢查雪櫃是否平穩，必要時調整腳座高度。
自己動手維修嘅具體步驟
如果係門封條局部變形，可以先用電吹風加熱整形。具體做法係對住變形部位來回吹熱風，等膠條軟化後用手輕輕按壓，直到恢復平整。
假如門封條變形範圍比較大，可以考慮拆落來用熱水浸泡。拆嘅時候要小心用刀片割開四個角位嘅粘合處，抽出磁條。將門封條放入60°C左右熱水浸泡7-8分鐘，不時翻動，撈起後放喺平整台面輕輕拉直。安裝返之前要剪去多餘部分，端部切成45度斜角。
對於好輕微嘅變形，可以鬆開固定門封條嘅螺絲，喺有縫隙嘅平面墊入白膠皮，再重新擰緊螺絲。如果門關閉後同箱體唔平行，可以調整固定箱門嘅支架。
點樣預防門封問題？
預防勝於治療，特別係赤柱咁嘅環境，定期保養好重要：
每個月用溫和清潔劑擦拭門封條，防止污垢積聚
避免太用力開關門，減少碰撞門封條
定期檢查門鉸鏈螺絲係咪牢固
保持雪櫃周圍通風，避免陽光直射
咩時候需要搵專業維修？
如果試過以上方法都係冇效，或者門封條已經出現裂紋、變硬等嚴重老化情況，就可能需要更換新門封條。更換嘅步驟都幾講究技巧，如果唔熟悉最好搵專業人士處理。
好似家電維修站嘅師傅，有齊專業工具同豐富經驗，能夠準確判斷問題所在。特別係對於赤柱嘅商戶來講，雪櫃故障會直接影響生意，及時搵專業人員處理可以減少損失。
個人見解
我覺得對於赤柱嘅商戶來講，與其等到雪櫃壞咗先嚟維修，不如建立一個簡單嘅定期保養計劃。例如每個月頭用五分鐘檢查下門封，每季安排一次簡單清潔，咁樣做所花嘅時間同金錢好少，但係帶來嘅節能效果同延長機器壽命嘅回報卻好大。特別係赤柱近海，空氣鹽分高，更加需要勤的保養。
常見問題
1. 門封條一般幾耐需要更換？
門封條嘅使用壽命受使用頻率同環境影響，赤柱地區商用雪櫃如果使用頻繁，可能1-2年就需要檢查更換。
2. 如果門封條只有局部損壞，係咪一定要成條換？
唔一定，如果只係局部變形，可以嘗試用電吹風加熱整形；如果損壞範圍細，亦可以用白膠皮墊入嚟解決。
3. 點樣判斷門封條係老化定係單純污糟？
老化嘅門封條會出現變硬、裂紋、失去彈性等情況，而污糟就可以通過清潔恢復。如果清潔後門封條仍然冇彈性，好可能已經老化。
4. 可以唔更換門封條情況下改善密封嗎？
可以嘗試調整門鉸鏈或者喺門封縫隙塞入軟塑料泡沫，呢啲方法都可以改善密封效果。
5. 自己更換門封條難唔難？
如果有一定動手能力，按照正確步驟都可以自己更換。但係如果冇經驗，建議搵專業維修人員處理，以免安裝不當影響密封效果。