北角餐廳老闆阿強最近被雪櫃問題搞到頭痛——急凍櫃門關不嚴，每月電費多付$1,500！上週自己買膠條更換，結果磁吸條裝反，整個櫃門打唔開。今次兔哥就同大家拆解北角區常見嘅3類門封問題同實測有效嘅維修技巧，無論係銅鑼灣茶餐廳定係灣仔凍品舖，睇完都能自己搞掂！
門封問題自檢全攻略（北角實測版）
1️⃣ 睇：漏氣最嚴重邊位？
用手電筒斜照門縫，發光最強位置即係漏冷氣重災區（參見表1）。記得用手壓實門框，聽下有冇「嘶嘶」聲，有就證實漏氣！
2️⃣ 摸：密封條老化程度
3️⃣ 測：門體平衡度
用硬幣豎著夾門縫，掉落距離＜5cm正常。超過需調整門鉸鏈螺絲，順時針擰緊抬高門體（參見圖1）。北角部分老式櫃體需特製加長螺絲。
4️⃣ 清：隱藏污垢攻擊
用牙刷蘸白醋溶液刷洗接縫，頑固霉斑用小蘇打粉打磨。上環凍品舖因積存魚生殘渣，導致門封粘死！
5️⃣ 換：老化判斷標準
EPDM橡膠材質使用3年必須更換！記得買帶UL認證嘅，街邊「平貨」用半個月就老化（北角市場常见劣質貨）。
三招針對性維修方案（北角案例）
情況1：單邊門縫漏氣（銅鑼灣茶餐廳實例）
用六角扳手鬆開4顆門鉸鏈螺絲
手扶門板對齊柜體，逐顆擰緊（順時針3圈+逆時針半圈）
北角特別注意：部分櫃體底座傾斜需調整腳踏板
情況2：磁吸條局部脫落（灣仔急凍櫃急救）
剪下舊條保留磁鐵
用吹風機中檔加熱接縫10秒
按壓新條10分鐘固化（禁用502，會變脆）
情況3：整條門封老化（北角酒樓集體案例）
拆舊條後用砂紙打磨門框
新條塗透明矽膠潤滑劑
重點！磁鐵要對齊柜體鐵片，錯位吸力會削弱40%
北角維修常見陷阱
陷阱1：亂用502粘合
有師傅為省時直接點膠，結果高溫變形整塊脫落！正確用3M 5893密封膠帶，耐高低溫無痕。
陷阱2：忽略磁吸強度
測試方法：懸空磁條距金屬3cm仍吸附即合格。北角某凍品舖因吸力不足，每月電費多付$800。
陷阱3：自行切割尺寸
長度誤差超過1.5mm就卡門！用激光測距儀量度，或搵「家電維修站」師傅帶模具現場裁切。
️ 實戰案例：北角雪櫃急救記錄
客戶陳生嘅雙溫櫃冷凍室漏冷氣，同行估價$1,800。兔哥發現：
磁吸條老化（吸力下降55%）
門鉸鏈螺絲鬆動致門體下垂
轉角積存雪糕殘渣
處理後冷氣洩漏減少90%，維修成本僅$420！
常見問題QA
Q：自己買密封條更平，有咩要注意？
A：量度舊條寬度（通常10-15mm），太窄會卡門！
Q：調整門鉸鏈會影響制冷嗎？
A：只要門體垂直就唔會，用水平尺輔助更準確。
Q：門封多久要更換？
A：商用EPDM材質約3-5年，家庭用PVC半年老化。
Q：漏冷氣會燒壞壓縮機嗎？
A：會！壓縮機長期超負荷，壽命縮短40%。
Q：雪櫃門打唔開點算？
A：絕對唔可以用火烤！用吹風機遠距離加熱10分鐘再試。
兔哥真心話：北角商用雪櫃維修最忌「估估下」！記得上個月有間茶餐廳老闆，亂買膠條導致整櫃結冰，急call我哋搶修已經損失$2萬鮮貨。其實買部新雪櫃都唔使咁多錢，安全先至最實在！遇到複雜情況，搵「家電維修站」師傅帶齊工具，1.5小時搞掂冇難度～