雪櫃門關唔嚴？冷氣洩漏點算好！
作為餐廳老闆或廚房管理者，你是否發現雪櫃耗電量突然增加，或者內部結霜異常嚴重？好可能係門封同除霜系統出咗問題。門封老化、變形，或者除霜功能失效，不僅影響食物保鮮，更會令電費飆升。今日，家電維修站 同大家分享一啲實用技巧，教你快速診斷同解決呢兩大難題！
點樣判斷門封係咪要維修？
門封係雪櫃嘅第一道防線，如果佢變形或者破損，冷氣就會不斷外洩。你可以用一張紙巾嚟測試：將紙巾夾喺門縫不同位置，關上門後如果能夠輕易抽出，就代表門封唔夠緊密。另外，如果發現門邊有水滴或者結霜，都可能係密封不良嘅信號。
門封維修3大實用方法
電吹風定型法：用約700瓦電吹風，對住變形嘅門封部位加熱3厘米左右距離，吹一分鐘左右，等膠條變軟後用手輕輕按壓修正。記得唔好過度加熱，否則會損壞膠質。
熱水浸泡法：如果門封彎曲嚴重，可以拆落嚟放入60°C熱水浸泡7-8分鐘，拉直後冷卻再安裝。
墊膠片調整：喺門封鬆動嘅位置墊薄膠片，再鎖緊螺絲，可以即時改善密封性。
️ 除霜功能點檢查？
商用雪櫃如果結霜過厚，可能係除霜系統故障。你可以先觀察蒸發器係咪均勻結霜，如果局部結霜或者完全唔結霜，就要檢查以下部件：
化霜定時器：機械式定時器如果卡住，會導致無法進入除霜周期。
化霜加熱管：用萬用表測量電阻值，正常應該係500歐姆左右，如果斷路就要更換。
排水孔堵塞：化霜後嘅水如果無法排出，會積聚喺內部結冰。可以用暖水輕輕沖洗排水孔。
預防重於治療！日常維護貼士
每半年清潔一次冷凝器同風扇，避免灰塵積聚影響散熱。
每月檢查門封有無霉變或鐵屑，用稀釋白醋擦拭保養。
避免將熱食直接放入雪櫃，減少濕氣積聚。
5大常見問題快問快答
點解雪櫃門邊會「出汗」？
可能係門封唔密封，或者節能模式開啟導致門加熱器停止工作。
除霜時有咩要注意？
切勿用銳器鏟霜，以免刺穿管道。建議斷電後自然融化或用溫水加速。
門封條邊度可以買到替換？
必須根據雪櫃型號選購，可以聯絡原廠或認可維修站。
點分辨係咪壓縮機故障定係門封問題？
如果壓縮機長期運行但製冷效果差，好可能係門封洩漏；如果壓縮機完全唔啟動，可能係電路或啟動器問題。
商用雪櫃同家用維護有咩唔同？
商用雪櫃使用頻率高，建議每3個月檢查一次門封同除霜系統，而家用可延長至半年。
最後提醒，如果自行處理後問題仍無改善，最好搵專業師傅上門檢測，避免小問題變成大故障。家電維修站 建議定期保養先係延長雪櫃壽命嘅關鍵！