開緊餐廳或超市，最驚商用雪櫃半夜壞啊！一壞機，入面啲食材好快變質，真係急到跳腳。商用雪櫃電路緊急維修，其實有啲步驟可以跟住做，避免亂咁搞搞到更大鑊。今日我哋傾下點樣快速判斷同處理雪櫃電路問題，等你可以慳返唔少時間同金錢～
第一時間點樣反應？
雪櫃一唔著或者跳掣，千祈唔好即刻再開機！好多時啲人一急就狂試，結果整燒埋塊電路板。
正確步驟係：
立即斷電：拔插蘇或者關總掣，確保完全斷電先好檢查。
望聞問切：
望：睇下有冇明顯燒焦痕跡、電線係咪鬆脫，或者機背係咪積滿塵。
聞：嗅下有冇燶味或者異味，特別係壓縮機同電路板位置。
問：問吓員工之前有冇異常聲響，或者係咪曾經停過電先變成咁。
初步測試：用他筆或者萬用表（如果識用）檢查插座有冇電到，排除係咪外部供電問題。
個人經驗：其實八成所謂「雪櫃壞機」，只係插蘇鬆咗、電壓唔穩定，或者係總掣跳咗！試過有餐廳成日跳掣，最後發現只係插蘇位老化咋。
常見故障同簡單自救方法
成日跳掣
線路短路 / 機件過載
試吓拔走雪櫃插蘇，插去第二個插座度試，如果唔跳掣就可能係原本電路負荷過大
機內有積水
去水孔塞咗 / 門膠條老化
用幼鐵線通一通去水孔，同埋檢查門膠條係咪黐得實
有燶味同異響
電路板燒咗 / 摩打故障
立即斷電！呢種情況唔好自己搞，搵師傅上門檢查至安全
小貼士：如果你有萬用表，可以試吓量度壓縮機接線端——正常應該有幾十歐姆電阻，如果讀數係零或者無限大，就可能係入面燒咗。
️ 緊急維修5步排查法
跟住「由源頭到負載」嘅邏輯，一步步收窄範圍，就唔會好似無頭烏蠅咁亂試：
檢查電源（源頭）
確認總電掣冇跳，插座有電到（用他筆或者插個風扇試）
如果電壓唔穩定（例如低過200V），可能係大廈供電問題，要同管理處反映
檢查線路（通道）
睇睇電源線有冇破損、俾老鼠咬過，或者接頭位鬆咗
如果環境潮濕，檢查電線有冇「漏電」（用他筆近距離測試會著燈）
檢查控制元件（中間站）
雪櫃嘅溫控器、繼電器呢啲小零件好易壞，尤其係香港天氣濕，好易氧化
可以打開控制盒（記住斷電！），睇下有冇零件明顯燒燶或者脹咗
檢查負載（終端設備）
壓縮機同風扇摩打係最常見故障點
如果壓縮機有「嗡嗡」聲但係唔轉，好大機會係啟動電容壞，換一粒就得
安全保護裝置
最後檢查吓保險絲同漏電斷路器，睇吓係咪本身個保護裝置失靈
重點提醒：如果檢查到係壓縮機或者電路板問題，強烈建議唔好自己亂換！始終商用雪櫃電壓高，整得唔好隨時整壞成組機，到時維修仲貴。
日常保養重於緊急維修
想減少雪櫃電路故障，平時要做足呢幾步：
每月清潔機背散熱網：積塵會令散熱不良，電路同壓縮機好易過熱
保持去水孔暢通：試過有餐廳因為去水孔塞咗，搞到積水流入電路板，結果要成塊換
避免長開雪櫃門：好多時店員拎貨貪方便，長開道門，令壓縮機不斷高速運行，好快打柴
我嘅心得：其實雪櫃同人一樣，都要定期「身體檢查」！最好每半年請家電維修站嘅師傅上門做次詳細檢查，及早發現細問題，就唔會搞到要緊急維修咁狼狽。
常見問題
1. 雪櫃跳掣後，可唔可以自己重開個電掣？
如果只係跳一次，可以試吓重開，但係即跳或者短時間內再跳，就千祈唔好再試，應該立即斷電檢查。
2. 點樣判斷係壓縮機壞定係電路板壞？
壓縮機壞通常有「嗡嗡」聲但係唔製冷；電路板壞就多數完全冇反應，或者顯示屏出亂碼。
3. 緊急情況下可唔可以自己換電容？
如果你有電子知識同工具，可以試吓，但一定要記清楚接線位置！如果唔係，換錯線可能會燒埋塊控制板。
4. 雪櫃內部積水，點樣快速處理？
立即斷電，用乾布吸走積水，再用風扇對住吹幾個鐘，確保完全乾燥先好再通電。
5. 點樣預防電路受潮？
可以喺雪櫃電路隔離放防潮珠，同埋避免用水槍直接清洗機背位置。