太子區茶餐廳老闆最驚咩？就係開工先發現雪櫃集體罷工！眼見食材慢慢變壞，真係急到跳腳。其實商用雪櫃電路故障有跡可循，只要掌握正確方法，自己都可以做初步診斷。今次家電維修站同大家分享幾個實用技巧，等你可以快速判斷問題所在。
▍一開機就跳掣？可能係呢三個原因
太子區舊樓電路負荷大，雪櫃一開機跳掣最常見。好多老闆第一反應就係「撳返個掣試多次」，其實咁樣好危險！跳掣通常意味著以下三種情況：
短路故障：電線外皮破損導致火線零線接觸，用萬用表「通斷檔」測量時蜂鳴器長響
過載保護：壓縮機啟動電流太大，常見於使用超過5年的老舊雪櫃
漏電問題：雪櫃內部元件受潮，絕緣性能下降，用兆歐表測量絕緣電阻低於0.5MΩ就需要注意
真實案例：太子道西某茶餐廳有部雪櫃每次壓縮機啟動就跳掣，師傅檢查後發現係啟動電容失效，更換後立即正常。所以話，細微的元件故障都可能引起大問題。
▍點樣判斷係線路定係壓縮機問題？
遇到雪櫃唔制冷，好多人都唔知從邊度入手。其實可以按以下流程逐步排查：
第一步：聽聲音
將耳仔貼近雪櫃側面，如果聽到「嗡嗡」聲但好快停止，好可能係壓縮機嘗試啟動但失敗；如果完全冇聲音，就要檢查電源線同控制板。
第二步：測電壓
用萬用表測量雪櫃插座位電壓，正常應該在220V±10%範圍內。太子區部分舊樓電壓唔穩定，電壓過低會導致壓縮機無法正常啟動。
第三步：檢查啟動元件
拆開壓縮機接線盒，重點檢查啟動繼電器同過載保護器。呢兩個部件成本唔高，但係故障率超過60%。
▍維修費用點先至最抵？比較兩種方案
太子區商戶最關心就係維修成本。下面表格對比單次維修同批量維修的費用差異：
從表格可見，批量維修不僅節省金錢，重可以獲得更長保養期。特別係對於有多部雪櫃的餐廳來說，打包維修性價比更高。
▍預防勝於治療：日常保養5大貼士
與其等到雪櫃壞先急住維修，不如平時做好保養。以下係家電維修站師傅提供的實用建議：
定期清潔冷凝器：每三個月用軟毛刷清理背部金屬網的灰塵，灰塵積聚會影響散熱效果
檢查門封條：夾一張紙巾在門縫，如果容易抽出就代表密封唔嚴，需要更換門封
避免頻繁開關門：開門時間過長會令內部溫度波動，增加壓縮機負擔
保持周圍通風：雪櫃兩側同背部預留至少10cm空間，確保散熱良好
月度通電測試：對於備用雪櫃，至少每月通電運行2小時，防止壓縮機潤滑油凝固
▍個人見解：點樣選擇可靠的維修服務？
根據我哋家電維修站多年經驗，太子區商戶選擇維修服務時最易忽略以下兩點：
首先係報價透明度，正規維修應該先檢測後報價，唔會一上門就話要換壓縮機。其次係備件來源，原廠配件同兼容配件的使用壽命可能相差一倍以上。
建議商戶要求師傅提供更換下來的舊零件，並在報價單上注明配件品牌同保養期限。如果師傅支吾以對，就要格外小心。
五大常見問題解答
問：雪櫃時制冷時唔制冷，係乜嘢問題？
答：好可能係溫控器故障，或者蒸發器風扇電機運轉不正常。需要檢查溫控器探頭位置同風扇運轉情況。
問：壓縮機長期運行唔停機，會唔會好耗電？
答：確實會增加電費支出。可能原因包括門封唔嚴、製冷劑不足或環境溫度過高。建議先檢查門密封性。
問：雪櫃底部有積水，係正常現象嗎？
答：少量積水可能係排水孔堵塞，可以用軟管疏通。如果積水嚴重，就要檢查內部水管係咪破裂。
問：新雪櫃使用一個月就跳掣，係咪質量問題？
答：未必係質量問題，可能係電壓不穩或插座接觸不良。建議先更換插座測試，如果問題持續就要聯繫售後。
問：雪櫃運行時有「滴答」聲，需要立即停機嗎？
答：通常係熱脹冷縮的正常聲音，但如果聲音變得急促或響亮，就要檢查壓縮機同風扇係咪有異物。