開冷飲店最怕咩？就係商用雪櫃突然壞電路啦！尤其係夏天生意旺季，雪櫃一壞，啲食材飲品隨時報銷，損失慘重。但係叫師傅上門維修，費用貴又要等，點算好？近排越來越多商戶開始搞「小區團修」，即係同一區幾間店舖夾份請專業師傅一次過檢查多部雪櫃，慳錢又慳時間。今次就同大家傾下點樣組織小區團修，同埋點樣預防雪櫃電路故障啦！
點解要搞小區團修？
單獨請師傅維修商用雪櫃，檢查費可能都要幾百蚊，如果換零件就更貴。但係如果搵埋隔離幾間舖一齊整，師傅車馬費平分，零件批量買又平啲，每間舖隨時慳返三四成洗費。而且師傅一次過檢查多部雪櫃，容易發現共通問題，例如電壓唔穩定、線路老化等，可以提早幫大家避開故障。
重有啊，老師傅通常經驗豐富，佢哋一睇就知邊啲零件就快壞，一次過幫大家換埋，避免之後逐部雪櫃壞完又壞，煩少好多。
點樣組織小區團修？
1. 先聯絡同區商戶
可以透過商會或者社交群組發起，例如WhatsApp群或者Facebook地區群組。最好搵埋啲同樣用緊商用雪櫃嘅店舖，例如生果店、超市、餐廳，佢哋都有類似需求。
2. 搵專業維修團隊
一定要揀有電工牌照同埋熟悉商用雪櫃品牌嘅師傅，例如「家電維修站」呢類有信譽嘅公司。最好要求師傅提供過往維修案例，同埋報價單要列明細項，避免後期爭拗。
3. 訂立團修流程
初步檢查：師傅先上門幫每間舖檢查雪櫃電路，記錄問題。
報價共識：師傅列出共通問題同個別問題嘅維修價，大家一齊確認。
分批維修：可以安排喺生意較淡嘅時段（例如朝早開舖前）統一維修，減少影響營業。
常見雪櫃電路問題同團修優勢
商用雪櫃電路故障通常離唔開以下幾類：
壓縮機啟動困難：尤其係舊式雪櫃，電容老化導致耗電量大，容易跳掣。
溫度控制器失靈：製冷唔穩定，搞到食材時凍時融。
線路老化：香港天氣濕熱，電線絕緣層易脆化，引發短路。
如果係小區團修，師傅可以批量帶齊常見零件（例如電容、溫度感應器），唔使逐間舖等零件，加快維修速度。而且佢哋會順便幫大家檢查電源插座同電壓穩定度，提議加裝穩壓器或者獨立迴路，長遠減少故障機會。
自己點樣預防電路故障？
雖然團修好方便，但平日保養都重要！試下跟呢幾步做：
定期清潔冷凝網：至少每兩個月清一次塵，避免散熱不良加重壓縮機負荷。
檢查門膠邊：用一張紙夾喺門縫，如果輕易扯出，就要換膠邊，減少冷氣流失。
避免長開備用雪櫃：好多店舖為旺季準備多部雪櫃，但唔用時最好斷電，避免零件無謂耗損。
個人心得：團修唔止慳錢，更重要係建立網絡
搞過小區團修之後，我發現除咗慳錢，重識到同區其他老闆，大家可以互相提醒邊度有可靠師傅、邊期電費特別貴。試過有一次半夜雪櫃壞咗，隔離舖老闆借住後備雪櫃俾我頂住先，真係救咗一命！所以話，團修唔只係維修，更係建立社區互助網絡。
常見問題
1. 小區團修一般要搵幾多間舖先成事？
通常3-5間舖已經可以平分成本，如果多過10間，師傅可能會分批次上門，但單價會更平。
2. 團修期間雪櫃食材點處理？
可以同師傅約定朝早開工，將食材暫放其他雪櫃；或者安排喺入貨日前維修，減少存貨。
3. 如果團修後短時間內再壞點算？
正規團隊會提供保養期（通常3個月），期間同樣問題免費跟進，簽協議時要留意條款。
4. 點判斷雪櫃電路係咪老化？
如果雪櫃開機時電燈閃爍、壓縮聲愈來愈大，或者成日無故跳掣，好可能係電路問題先兆。
5. 團修係咪包埋日常保養？
一般團修只針對當前故障，但可以同師傅商議加錢做定期檢查套餐，例如每半年檢查一次。