哎呀，開餐廳開店舖最怕咩？就係商用雪櫃突然罷工！尤其係化霜系統失靈，成個雪櫃結晒冰，唔單止嘥電，仲可能整壞埋壓縮機，真係頭都大埋。今次我哋就同大家傾下，商用雪櫃化霜故障維修，大概要預幾多錢，等大家心裡有個底，唔使俾人隨便開天殺價。
點樣判斷係唔係化霜系統壞咗？
首先，點知個雪櫃係咪化霜部分出問題？好簡單，如果你發現雪櫃裡面結咗好厚嘅冰，甚至連風扇都俾冰頂住唔識轉；又或者雪櫃唔夠凍，但壓縮機就好似好辛苦咁成日長著唔停，電費突然之間多咗一大截。有啲情況甚至會漏水出嚟。如果遇到呢啲情況，好大機會就係化霜系統嘅零件要檢查同更換啦。
化霜系統壞咗，通常係邊部份出事？
化霜系統其實包括幾個主要部份，壞親一般都係呢幾樣：
化霜定時器：佢就好似個開關制，負責到時間就啟動同結束化霜程序。
化霜加熱管：化霜嘅時候，就係靠佢發熱嚟熔咗蒸發器上面嘅霜。
化霜溫控器（化霜感應器）：佢負責監測溫度，化霜完成就會叫加熱管停止工作。
超熱保護保險絲：係個安全隊長，如果溫控器失靈，溫度太高佢就會自己斷開，防止危險。
維修報價大揭秘，零件連人工大概幾多？
好啦，講到大家最關心嘅錢銀問題。維修費用通常包括零件費同人工費。根據一啲維修網站嘅參考價格，化霜系統零件嘅維修費用會因應雪櫃嘅容量（升數）而有所不同。
下面個表係針對唔同容量雪櫃嘅化霜系統零件維修參考價，你可以對住睇下自己部雪櫃大概屬於邊個範圍：
另外，師傅上門一般都會收檢修費，大概幾十蚊到百幾蚊不等，用嚟檢查同報價，如果最後決定喺佢度整，有啲師傅會將呢筆費扣返落人工度。至於人工費，就睇師傅點計，有啲按鐘計（每小時80至200蚊左右），有啲就按維修項目一口價。成個維修埋單計，如果只係換一兩個零件，一般幾百蚊走唔甩，如果問題複雜啲，過千都係有可能㗎。
點樣先可以慳啲？預防勝於治療！
與其等到壞先嚟肉痛，不如平時落多少少功夫。好似我哋家電維修站嘅師傅成日同客講，定期幫雪櫃「抖抖氣」，斷電徹底清一清理入面嘅冰同塵，已經可以減低好多故障機會。另外，保持門邊膠邊嘅清潔同彈性，唔好俾道門成日漏冷氣入去，咁就唔會咁易結厚霜啦。記住，部雪櫃保養得好，唔單只慳電，壽命都長啲！
搵人整嘅時候，有咩要留意？
搵維修師傅，最好梗係搵信譽好嘅。問清楚報價係咪包晒零件同人工，整完之後有冇保修期，例如話零件保養幾耐，手工又保養幾耐咁。整之前，問多兩間報價比較下，都係明智之舉。最緊要係，整完記得拎返張寫明維修內容同保用期嘅單據，保障自己。
總而言之，商用雪櫃化霜故障係常見問題，維修費用雖然豐儉由人，但只要做足功課，了解大概價位同基本原理，就唔使驚俾人搵笨。希望以上資料幫到大家啦！
常見問題
1. 問：如果個雪櫃完全唔製冷，係咪一定係化霜系統問題？
答：唔一定㗎。完全唔製冷可能係壓縮機、起動器或者製冷劑泄漏等問題，化霜故障多數表現為製冷效果差同埋嚴重結霜。
2. 問：可唔可以自己買零件換？
答：真係唔建議。商用雪櫃涉及電氣同製冷系統，自己整唔單止有危險（觸電或者整壞部機），仲可能因為安裝不當整壞其他部件。
3. 問：維修師傅上門檢查後，如果覺得太貴唔整，使唔要比錢？
答：通常都要收返基本的上門檢查費，幾十蚊左右，因為人哋付出咗時間同交通成本。最好喺預約時問清楚呢項收費。
4. 問：點解換完零件無幾耐又壞過？
答：有可能係其他關聯部件都有問題，或者安裝得唔好。所以搵有提供保修嘅師傅好重要，起碼有問題可以搵返佢跟進。
5. 問：化霜故障會唔會好快整壞部雪櫃？
答：會㗎。化霜系統失靈會令壓縮機長期過勞，好易導致壓縮機提早報銷，而壓縮機係雪櫃最貴嘅部件之一。所以一發現問題就要盡快處理。