開緊餐廳或者便利店嘅你，係咪試過雪櫃無端端結滿厚霜，制冷效果差咗，電費卻多咗一截？呢個時候你可能會諗，搵人整又要幾多錢呢？會唔會俾人開天殺價？今次我哋就傾下商用雪櫃化霜系統故障同埋點樣先可以搵到報價透明嘅維修服務。
點解商用雪櫃會化霜故障？
簡單嚟講，正常嘅雪櫃都會定期自動化霜，但如果呢個系統壞咗，就會積霜唔化，或者化霜過度搞到成地水。常見原因有幾個：
化霜定時器失靈：呢個部件就好似一個開關，負責控制幾時開始同結束化霜。如果佢壞咗，個系統就可能唔識得開始化霜，或者化霜化起上嚟冇完冇了。
化霜加熱器故障：加熱器係負責發熱嚟融化蒸發器上面嘅霜。如果用萬用表檢測發現電阻值異常（例如無窮大），就好大機會係燒壞咗，需要更換。
化霜溫控器失準：佢嘅作用係監測蒸發器嘅溫度，控制化霜過程。如果佢失效，就可能無法正常啟動或結束化霜。
排水孔塞咗：就算成功化霜，如果排水孔俾冰或者污糟嘢塞住，融化咗嘅水冇辦法排走，可能再次結冰，甚至漏水出嚟。
點樣判斷係咪化霜系統故障？
你可以留意下呢幾個跡象：
蒸發器結霜好厚，明顯多過平時。
雪櫃制冷效果變差，但係壓縮機好似仲好忙咁長開。
雪櫃裡面或者底部發現有積水。
聽到唔尋常嘅聲響，有時可能係風扇葉打到咗積冰或者鬆脫嘅部件。
維修化霜系統大概要幾多錢？
呢個問題真係人人關心。維修費用通常包括上門費、零件費同人工費。好似上門費，市區一般收30-50蚊，如果係偏遠啲嘅地區可能會貴少少。零件方面，個價錢會因應雪櫃嘅容量大小同零件品牌而有唔同，例如：
化霜定時器：100升以內可能50蚊左右，500升以內大概170蚊。
化霜加熱器：100升以內大概50蚊，1000升以內可能210蚊左右。
化霜溫控器：100升以內約60蚊，1000升以內約150蚊。
人工費就睇維修複雜程度，一般每小時80至200蚊不等。正規嘅維修公司好似家電維修站咁，會喺維修前同你報清楚價，你同意先至會開工，咁就唔使驚中途先話要加錢。
點樣先可以揾到報價透明嘅維修師傅？
想避免俾人“劏”，可以留意以下幾點：
選擇有信譽嘅維修公司：好似家電維修站呢類有正規商業登記、有實體店或者良好評價嘅服務商。師傅上門嘅時候，可以請佢哋出示工作證同收費標準。
電話預約時問清楚：打電話去預約時，可以直接問清楚上門費點計，檢查費點收，如果最後唔整洗唔洗比錢。正規公司一般會樂意解釋。
要求報價單：師傅檢查完話你知故障原因同維修方案後，要佢提供一份寫明點樣整、用咩零件、零件同人工點收費嘅報價單，睇清楚先好答應整。
保留維修憑證：整好之後，記住攞返張維修單，上面要寫明維修內容、用咗咩零件、費用同埋保養期。通常呢類維修會有返幾個月保養，有咩問題可以再搵返佢哋。
總之，商用雪櫃化霜故障係常見問題，但係維修費用並唔係一本糊塗賬。關鍵在於選擇靠譜嘅服務方，並且喺維修前溝通清楚收費標準。希望以上資訊可以幫到各位老闆啦！
常見問題（FAQ）
問：點解維修師傅上門檢查後，如果唔整都要收檢查費？
答：呢個係行業常見做法，因為師傅付出咗時間同專業知識去診斷故障。不過，正規公司會事先講明檢查點收費，如果之後決定俾佢哋整，呢筆檢查費有時會豁免或者抵扣部分維修費。
問：如果化霜加熱器壞咗，可唔可以自己買零件換？
答：如果你對電器維修有足夠知識同經驗，理論上係可以。但係對於商用雪櫃，尤其係涉及加熱組件同內部線路，如果安裝不當可能有安全風險，或者影響雪櫃整體性能。建議俾專業師傅處理會更穩陣。
問：維修完之後，雪櫃嘅保養期通常有幾長？
答：一般來講，對於維修過嘅部件同人工，正規公司會提供最少3個月嘅保養期，有啲重要零件可能保養期更長。記得攞返張寫明保養期嘅維修單。
問：點樣初步判斷係化霜系統故障，而唔係其他問題導致唔制冷？
答：可以留意下，如果係化霜系統壞咗，好多時雪櫃背部蒸發器會結好厚霜，甚至成個結晒冰。雪櫃可能仲著住，壓縮機有聲，但就係唔夠凍。如果係完全唔通電或者壓縮機唔著，就可能係其他問題。
問：點解唔建議自己用工具去強行鑿掉蒸發器上面嘅厚冰？
答：因為好容易整傷蒸發器嘅管道，一旦整穿咗導致雪種泄漏，維修會變得好複雜同昂貴。應該等冰自然融化或者用其他安全方法處理。