開鋪頭最驚咩？就係朝早返到去見到個雪櫃又結晒霜，入面啲食材變晒質！呢個問題真係搞到唔少香港商戶頭都大埋，尤其係餐廳、超市同便利店，雪櫃一壞就直接影響生意。今次就同大家傾下點樣處理商用雪櫃結霜問題，仲有啲慳錢維修嘅貼士。
點解商用雪櫃特別容易結霜？
其實好簡單，商用雪櫃使用頻率高，開關次數多，熱空氣成日走入去，加上香港天氣潮濕，好自然就會積聚更多水氣。仲有就係門封條老化、排水孔堵塞呢啲常見問題，都會令結霜情況更加嚴重。
自己可以點樣初步檢查？
首先睇下門封條係唔係仲密封，可以用張紙試下，關門後如果好易抽出就可能要換。然後檢查排水孔有冇堵塞，如果發現積水就要清理下。記得要保持散熱片清潔，至少每半年清潔一次，同埋確保雪櫃四周有足夠散熱空間。
如果真係要搵師傅整，點樣先至慳到錢？
最好就係搵提供免費檢查同報價嘅服務，等你可以比較下價格先決定整唔整。問清楚收費標準，包括檢查費、零件費同人工費，避免中途加價。選擇提供保養期嘅服務，咁樣如果同一個問題短期內再出現都可以免費跟進。
平時點樣保養可以減少結霜？
定期檢查門封條密封性，保持清潔
避免頻繁開關雪櫃門，減少濕氣進入
擺放食物時要有足夠空間，確保氣流流通
每週檢查排水系統係唔係暢通
每月清潔冷凝器表面塵埃
商戶維修有冇咩著數？
其實好多維修公司都會為商戶提供優惠，例如簽訂常年維保合同可以享有更優惠價格，定期保養計劃可以提早發現問題避免大修。仲有就係多個雪櫃一齊整通常會有折扣，長期合作客戶都可以享有優先服務同特別優惠。
點樣揀選可靠嘅維修服務？
最好選擇有信譽嘅公司，好似我哋家電維修站咁，有明確服務承諾同收費標準。師傅要有處理商用雪櫃經驗，因為同家用雪櫃結構有差異。問清楚用咩零件，原裝定兼容零件，同埋有冇保養同提供正式單據。
其實雪櫃結霜問題好多時都係由細問題開始，定期保養同及時處理可以避免大修。如果發現雪櫃有異常，最好及早處理，避免小病變大病。記住，選擇維修服務時唔好只係睇價格，要綜合考慮服務質量同可靠性。
五條常見問題：
問：雪櫃門關唔實會唔會導致結霜？
答：會，門封不嚴會令熱空氣進入，增加結霜情況。
問：點樣知道係化霜系統壞咗？
答：如果發現內壁結霜好厚，或者底部有積水，好可能係化霜系統問題。
問：商用雪櫃幾耐需要保養一次？
答：建議每季至少進行一次基本檢查，每年做一次全面保養。
問：清理排水孔有咩要注意？
答：可以用溫水慢慢沖洗，避免用硬物捅，以免造成損壞。
問：維修後點確保問題已經解決？
答：應該運行雪櫃觀察制冷效果，同埋要師傅提供保修服務。