哎呀，你有没有试过打开公司个雪櫃，发现里面结了一层厚厚嘅冰？尤其是放雪糕同饮品嘅商用雪櫃，结霜问题真係好常见，但同时又好令人头痛。其实呢个问题背后涉及好多原因，今日我就同大家倾下点解个雪櫃会变成“冰雪女王”，同埋可以点样应对同预防啦！
点解我个商用雪櫃成日结霜？
商用雪柜结霜，其实同我地点用佢有好大关系。你知啦，香港天气潮湿，雪柜内外温差好大，当湿热空气走入雪柜里面，就会好容易变成水珠再结霜。举个例子，如果你成日开雪柜门，或者一次过开好耐，外面嘅暖空气就会趁机走进去，咁样就会加重结霜问题。
另外有个好常见嘅原因，就係雪柜门嘅密封条可能老化或者有杂物顶住，导致关唔实。你可以试下用张A4纸夹喺门缝，如果好易抽得出，就代表密封得唔好，要更换或者清理啦。仲有就係，如果你将未摊凉嘅食物直接放入雪柜，或者雪柜嘅排水孔塞咗，都会令里面湿度提高，加快结霜。
點樣預防雪櫃結霜？
預防永遠勝於治療，養成良好使用習慣，可以幫你慳返唔少維修費同電費。以下有幾招簡單又實用嘅方法：
減少開門次數同時間：規劃好存取物品嘅流程，盡量一次過拎晒所需嘢，避免道門長開。
定期檢查同清潔門封：保持膠邊清潔同彈性，確保雪櫃門可以完全密封。
避免將熱食放入雪櫃：一定要等食物攤涼至室溫先好放入去。
定期清理排水孔：排水孔好容易比食物碎屑等雜物堵塞，定期用暖水沖下，保持暢通。
設定合適溫度：唔好將溫度較得太低，一般黎講，雪糕櫃維持喺-18°C 到 -15°C 就已經好足夠，太低會加重結霜同耗電。
保修期內點樣爭取免費維修？
如果你個雪櫃仲喺保修期內，出現結霜問題就要好好利用保修服務。一般黎講，家用雪櫃成部機包修一年，主要部件包修三年，而商用雪櫃多數係一年。好似「艾雪」咁，佢哋嘅商用雪櫃就有三年免費上門保養服務。
當你要求保修服務時，記住：
準備好購買單：呢個係證明購買日期同型號嘅必須文件。
了解保修範圍：睇清楚保養係包零件定包人工，定係全包。如果係自動除霜功能壞咗呢類本身設計或零件問題，通常都喺保修範圍入面。
唔好自己亂拆：如果自己嘗試修理，好可能會令保養失效，最好都係等專業師傅上門。
雪櫃結霜問題嘅維修流程
當你發現雪櫃結霜問題好嚴重，可能就要叫師傅上門檢查同維修。一般流程係：
電話預約：講清楚雪櫃型號、購買日期同故障情況。
師傅上門檢查：師傅會檢查成部機，找出結霜嘅真正原因，例如會檢查門封條、排水孔、自動除霜系統同溫度控制器等等。
報價：師傅會根據檢查結果，話你知要整咩，同埋幾多錢。
進行維修：你同意報價後，師傅就會開始維修，例如更換損壞嘅零件，或者幫個雪櫃進行徹底嘅除霜同清潔。
測試同保養：整好之後，師傅會測試下部機係咪運作正常，然後先至離開。之後通常都會有段保養期，例如話九十日，期間同一問題再出現可以免費再整。
點樣選擇可靠嘅維修服務？
市面上有好多維修公司，點樣揀間可靠嘅好緊要。你可以參考以下幾點：
選擇有信譽嘅公司：好似「家電維修站」咁，有完整服務流程同保養政策嘅公司會比較可靠。
問清楚收費標準：喺師傅上門前，最好問清楚使唔使收上門費，同埋點樣報價，避免之後有爭拗。
保留維修單據：整完之後，記得拎返張維修單，寫明維修項目同保養期，咁樣會有多重保障。
個人觀點與建議
其實我覺得，商用雪櫃結霜問題好多時都係由不良習慣同缺乏保養引起。作為用家，我哋可以做好日常管理，例如定期幫雪櫃進行徹底除霜同清潔。一旦遇到自己解決唔到嘅問題，就應該盡快搵專業師傅幫手，避免小問題變成大故障。
另外，我想提下，而家好多新式商用雪櫃都有自動除霜功能，如果你經常遇到結霜問題，可能係時候考慮升級設備啦。雖然初期投資會大啲，但長遠黎講可以慳返唔少電費同維修費，值得考慮架！
常見問題
問：商用雪櫃結霜會增加電費嗎？
答：會，霜層就好似一層保溫層，會令雪櫃制冷效果變差，壓縮機要更長時間運行，自然用多咗電。
問：點樣判斷門封條需要更換？
答：可以用張A4紙試下，夾喺門縫，如果好易抽出，或者用電筒照入去，見到有漏光，就即係話個封條要換啦。
問：排水孔堵塞可以自己清理嗎？
答：可以嘗試用幼身嘅軟鐵線或者飲管輕輕咁疏通，再倒入少量暖水沖洗。千祈唔好用熱水或者尖硬物，以免整傷管道。
問：自動除霜功能失效有咩症狀？
答：如果雪櫃內壁結霜好厚，甚至成個蒸發器都比冰封住，但就唔見有定期融霜嘅迹象，好大機會就係自動除霜系統壞咗。
問：保修期內雪櫃結霜，乜嘢情況會收費？
答：如果係因為人為使用不當（例如整爛咗門封條）或者冇按說明書做保養而導致問題，就算喺保修期內，維修都可能要收費。