開緊檔先發現部商用雪櫃唔著機？成批海鮮貨品就快變壞真係急死人！批發市場商用雪櫃唔啟動係好常見但又好頭痛嘅問題，作為家電維修站嘅老師傅，今日就同大家拆解下點解你部雪櫃會突然「罷工」，同埋有啲咩方法可以自己試下整。
雪櫃唔啟動嘅原因真係好多，不過根據我哋家電維修站嘅統計，八成以上都係以下幾類問題。首先最簡單就係電源問題，例如插頭鬆咗或者冇電到。跟住可能係壓縮機故障，例如啟動器壞咗或者壓縮機本身燒咗。第三就係製冷系統問題，例如制冷劑洩漏或者毛細管阻塞。仲有就係溫控器失靈，令到雪櫃收唔到開機指令。
點樣自己初步檢查？
如果發現雪櫃唔著，第一步唔使慌，可以跟住以下步驟檢查：
聽聲辨別：仔細聽下有冇壓縮機發出「嗡嗡」聲或者「啪嗒」聲，如果有可能係電壓問題或者啟動器故障
觀察燈光：打開雪櫃門睇下裡面盞燈著唔著，如果燈都唔著好大機會係電源問題
檢查設定：睇下個溫控器係唔係被人較咗去「0」或者「OFF」位置
清理散熱網：如果雪櫃背後個散熱網積滿塵，可能會令壓縮機過熱保護啟動
不同故障現象同處理方法對照表
咩時候應該搵專業師傅？
如果自己試咗以上方法都係搞唔掂，就唔好再勉強整落去。好似壓縮機燒咗或者制冷系統漏雪種呢類問題，一定要搵家電維修站嘅師傅上門處理。因為呢啲情況需要專門工具同技術，亂咁整可能會令到部機更加傷，甚至整壞其他零件。
特別係批發市場用嘅商用雪櫃，通常都係24小時運作，負荷比家用雪櫃大好多。所以一出問題就要盡快處理，唔好等到成櫃貨壞晒先嚟後悔。我哋家電維修站就接過唔少case，就係因為初期小問題冇理到，最後搞到要成個壓縮機換咁大工程。
點樣預防雪櫃突然罷工？
想減少雪櫃唔啟動嘅情況，日常保養真係好重要。例如定期清理散熱網同壓縮機表面嘅塵，確保散熱效果好。同埋要留意雪櫃擺放位置係唔係通風，如果太貼牆或者兩邊冇位散熱，好易會令壓縮機過熱。另外，如果成個批發市場嘅電壓唔穩定，可以考慮加個穩壓器，避免電壓波動整壞雪櫃。
5條常見問題
問：雪櫃完全冇反應，燈都唔著係咩問題？
答： 多數係電源問題，可以檢查插頭同電源線，或者睇下其他電器係咪都冇電到。
問：聽到雪櫃有「咔嗒」聲但係唔啟動？
答： 可能係啟動器壞咗或者壓縮機故障，需要更換零件。
問：雪櫃運行一段時間後自動停機？
答： 可能係過熱保護啟動或者制冷劑不足，需要檢查散熱情況同制冷系統。
問：點樣判斷係唔係壓縮機壞咗？
答： 如果壓縮機好熱而且有異味，或者完全冇反應，好大機會係壓縮機故障。
問：雪櫃唔啟動點樣暫時保存食材？
答： 盡量唔好開雪櫃門，可以考慮用冰袋或者暫時將食材轉移到其他雪櫃。