開緊舖頭最怕就係商用雪櫃突然傳來嗡嗡聲,真係煩到頭都大埋!尤其係做餐廳或者便利店,雪櫃噪音唔單止影響工作環境,仲可能係故障前兆。講真,面對噪音問題,好多老闆都會心大心細——到底應該搵人維修,定係趁政府有以舊換新政策直接換過部新機?今次我就同大家深入探討下呢個問題,等你可以做出最聰明嘅決定。
商用雪櫃同家用嘅有好大分別,因為佢哋要長時間運作,負荷大好多。一般嚟講,噪音來源可以分為幾大類:
壓縮機問題可以話係最常見嘅元兇。壓縮機作為雪櫃嘅心臟,用耐咗之後內部零件磨損就會產生噪音。特別係一啲老式型號,壓縮機工作時候嘅聲音會比較明顯。如果你聽到異常嘅嗡嗡聲或者嗒嗒聲,好大可能就係壓縮機出問題。
風扇運轉不順都係另一個主要因素。雪櫃裡面嘅風扇負責循環冷空氣,如果積滿塵埃或者軸承缺油,轉動時候就會產生摩擦聲。呢個情況喺多塵嘅廚房環境特別常見。
仲有就係安裝位置不當。好多人都唔為意,雪櫃擺放嘅位置都好重要。如果貼得太埋牆,或者地面不平,都會引起共振噪音。最好留返5-10cm散熱空間,同埋確保四隻腳都穩固咁接觸地面。
其實呢,有唔少噪音問題都可以通過簡單調整嚟解決。好似我家電維修站嘅師傅成日遇到嘅案例,有間茶餐廳雪櫃噪音好大,檢查後發現只係因為擺放唔平衡,調返平之後即刻靜晒。
好多客人都會問,點樣先知雪櫃噪音係正常定異常。其實有個簡單方法可以自己檢查:
比較法:記錄低雪櫃正常運作時嘅聲音,之後定期對比。如果聲音變化明顯,就可能需要檢查。
分貝測量:用手機App測量噪音水平。一般商用雪櫃嘅噪音應該控制在45分貝以下,如果超過呢個數值就要注意。
時間觀察:注意噪音係持續定係間歇性出現。如果係壓縮機啟動或者停止時先有聲,多數係正常現象。
記得有一次,我家電維修站接到個案例,係一間超市雪櫃噪音好大。檢查後發現原來係風扇摩打軸承磨損,換咗個新嘅之後,即刻靜返好多。所以話,及早發現同處理好重要。
唔係所有噪音問題都要即刻叫師傅,有啲簡單情況可以自己處理:
自行檢查步驟:
先清潔雪櫃背部同底部嘅塵埃
檢查係咪擺放平穩,必要時調整腳座
確保周圍有足夠散熱空間
清理雪櫃內部,避免物品阻擋風口
何時需要專業維修:
異常聲音持續存在
制冷效果明顯下降
自己處理後問題依舊
涉及制冷系統或者電路問題
選擇維修服務時,最好揀有信譽嘅公司。好似我家電維修站就有標準流程,會先報價後維修,用符合環保標準嘅配件,同埋有保養期跟進。
而家政府推動以舊換新政策,對商家來講真係個唔錯嘅機會。舊雪櫃唔單止耗電量大,維修成本都唔平,換新機可能仲划算。
換新機嘅好處:
能源效率提升:新機通常比舊機節能30%以上
維修成本降低:減少頻繁維修嘅開支同時間成本
制冷效果更好:保持食物新鮮度,減少損耗
符合環保要求:新機使用環保制冷劑,對環境友好
以舊換新申請流程:
先評估舊機狀況同使用年限
比較各品牌新機性能同價格
了解政府補貼詳情同申請條件
選擇合適嘅換新方案
安排專業拆卸同安裝
從以上比較可以睇出,如果部機仲後生,維修可能更經濟;但如果已經老態龍鍾,換新機長遠來講會更划算。
而家社會越來越注重環保,選擇維修或者換新都要考慮環保因素。舊雪櫃可能仲用緊R22呢類對臭氧層有破壞嘅制冷劑,而新機多用環保制冷劑。雖然新機初次投入多少少,但係對環境同健康都好啲。
我個人認為,選擇環保方案唔單止係為咗符合法規,更加係對社會同未來嘅一種責任。而且而家好多新機嘅性能已經超越舊款產品,真係值得考慮。
講到呢度,等我分享個真實案例。有間連鎖便利店用緊三部超過10年機齡嘅雪櫃,每年維修費同電費加埋成幾萬蚊。後來透過以舊換新政策換咗新機,雖然初次投入大啲,但係計返每年節省嘅電費同維修費,兩年就回本了。
另一個案例係有間茶餐廳,部雪櫃先用咗4年,出現噪音問題。檢查後發現只係風扇同壓縮機腳墊老化,更換後就正常返。呢個情況選擇維修明顯比換新更合理。
根據我喺家電維修站多年經驗,比大家幾個實用建議:
定期保養好重要:無論決定維修定換新,定期保養都可以延長雪櫃壽命。簡單如清潔散熱網、檢查門封條,都可以避免大問題發生。
記錄維修歷史:保持完整嘅維修記錄,可以幫你更好判斷幾時應該換新機。
了解最新政策:政府環保同能源政策不時更新,保持關注可以幫你把握最佳換機時機。
選擇信譽良好服務商:無論維修定換新,都要揀有信譽嘅服務商,避免因小失大。
總括來講,面對商用雪櫃噪音問題,唔使急住二揀一。先評估實際情況,比較維修同換新嘅成本效益,再結合環保同政策因素,就可以做出最明智嘅決定。記住,適合人哋嘅方案未必適合你,最重要係根據自己實際情況來選擇。
常見問題
Q: 商用雪櫃嘅正常噪音標準係幾多?
A: 一般黎講,商用雪櫃嘅噪音最好控制在45分貝以下,具體可以參考產品說明書嘅技術參數。
Q: 以舊換新政策係咪所有商用雪櫃都適用?
A: 要視乎具體政策條款,通常對機齡同能耗有要求,建議查閱最新政策細節。
Q: 點判斷噪音係來自壓縮機定風扇?
A: 壓縮機噪音通常係低沉嘅嗡嗡聲,而風扇噪音就比較似摩擦聲。可以暫時關閉風扇嚟測試。
Q: 維修後點確保噪音問題真正解決?
A: 建議維修後讓雪櫃運行至少24小時,觀察唔同時段嘅噪音情況,同埋檢查制冷效果係咪正常。
Q: 換新機時點樣選擇最適合嘅型號?
A: 要考慮鋪頭實際需求、空間大小、能耗標準同預算,最好咨詢專業人士意見。