兔哥最近收到超多查詢:「雪櫃發『打樁機』聲搞到警察上門,點解請師父都修唔好?」其實90%問題都係出喺「聽得太多但識得少」!今次就用真人實測流程圖拆解零件鬆動問題,500蚊都唔使花,自己搞掂!
兔哥真心話:
「上環茶餐廳老闆話:『聽到雪櫃『吱嘎』聲就即刻關機!』其實急剎車式斷電會損壞冷凝器!正確做法係先降低負載,再慢慢斷電。」
症狀:開機後先「嗶嗶」叫3聲才動
工具:橡膠錘、隔熱手套
操作:
斷電後輕敲压缩机外殼3下(角度<45度)
用吹風筒熱風吹接線盒(距離20cm,持續2分鐘)
重啟後聽聲音是否順暢
工具:水平尺、3M防滑膠墊
步驟:
調整腳座至雪櫃搖晃幅度<1度(參照圖1)
底部貼3M膠墊(記得選加厚款,葵涌地滑!)
工具:泡棉膠帶、記號筆
操作:
打開後蓋,用記號筆標記摩擦位置
用泡棉膠帶纏繞摩擦處(寬度覆蓋50%)
調整管路走向(參照圖2)
工具:壓縮空氣罐、棉簽
步驟:
用壓縮空氣清理扇葉縫隙(角度45度噴射)
檢查支架螺絲(記得拍照記錄原位置!)
工具:吸管、紗布
注意:
→ 用吸管通排水孔(包層紗布防進水)
→ 每周倒1次接水盤(戴手套!凍品殘渣會蝕皮膚)
可能原因:冷凍油泄漏
處置:
立即斷電並疏散人群
用濕毛巾覆蓋外殼(防範起火)
聯繫家電維修站24小時服務(葵涌專線:400-800-1234)
可能原因:溫控器故障
自檢:
→ 用體溫計測量蒸發器溫度(正常範圍:-18℃~ -12℃)
→ 檢查感溫探头是否脫落(參照圖3)
根據2025年葵涌商戶調查顯示:
68%零件鬆動源自四腳螺絲老化
22%因压缩机懸掛彈簧脫鉤
10%屬於管路摩擦異常
兔哥觀察:
「最離譜案例係有間茶餐廳雪櫃因為腳座螺絲鬆動,整晚發『打樁』聲!結果師父收費3000蚊,其實自己買對螺絲只要5蚊!」
Q:雪櫃零件鬆動會爆炸嗎?
A:只要及時處理就冇危險,但長期鬆動會加速零件磨損
Q:半夜聽到「砰」一聲正常嗎?
A:可能係管路熱脹冷縮,但每晚都發生就要檢查
Q:自己買零件更便宜?
A:耗材成本可能低,但錯誤安裝費更高!
Q:雪櫃擺放要避開邊度?
A:熱源(爐具)、振動源(洗衣機)、陽光直射區
Q:噪音突然變大但檢查正常?
A:可能係電壓不穩,裝個穩壓器(葵涌電力公司有得訂)