開頭提問：聽到雪櫃「滋滋」聲就心慌？3招教你搞掂！
「喂，老闆！雪櫃又發曬癲！」聽到伙記呢句說話，相信不少餐廳老闆都會頭皮發麻——尤其係尖沙咀、銅鑼灣呢啲商業區，雪櫃停運分分鐘令食材變壞、生意停擺。究竟美菱商用雪櫃點解會「嗌聲」？自己動手檢查有冇風險？今次就由「家電維修站」同大家拆解常見原因同解決方法，新手小白都睇得明！
一、先做基本檢查：80%問題自己搞得掂
1. 雪櫃腳唔平？震到拆樓！
現象：雪櫃發出「咯咯」聲，周圍牆身有震動
處理：
用手掂下雪櫃四個角，感覺邊邊高邊邊低
用六角匙調整底角螺絲（順時針調高，逆時針調低）
個人經驗：曾經有茶餐廳老闆話「雪櫃震到湯碗跳起上嚟」，原來係後輪腳墊老化！
2. 散熱網積塵？聽到「風扇狂轉」聲
現象：雪櫃後面或側面有「呼呼」風聲
解決：
關電後用軟毛掃清理散熱網（記得戴手套防刮花）
若風扇葉有油漬，沾少少威士忌布輕擦
案例：2025年12月旺角某便利店，因散熱網堵塞導致压缩机過熱燒壞
二、進階故障排查：需要工具同技術
1. 压缩机「嗌到拆樓」
可能原因：
啟動器燒壞（聽到「噼啪」火花聲）
橡膠腳墊老化（雪櫃移動時發出「吱嘎」聲）
檢測方法：
開後板檢查压缩机周圍有冇油漬
用手輕按压缩机，感覺有冇異常震動
2. 風機「打交」聲
常見位置：風扇葉與外殼碰撞、馬達軸承缺油
解決步驟：
斷電後拆開風扇罩
檢查葉片有冇貼膠（用吹風筒熱風吹軟再撕）
滴兩滴機油入軸承孔
三、緊急情況處理：3招暫時保命
暫停使用：發現異常聲音立即斷電，避免燒壞零件
轉移食材：用保溫箱暫存高價值貨品（記得放冰袋！）
聯絡專業：記住「家電維修站」24小時熱線：400-811-1666（全港1小時到場）
四、日常保養秘笈：省返90%維修費
每日：用乾布抹門封條（防止結露變形）
每週：檢查冷凝器毛細管（用吸塵器吸走灰塵）
每月：清潔排水孔（倒少少小蘇打水溶解油垢）
每年：請師傅檢測制冷劑（正常壓力應1.5MPa左右）
五、常見問題解答
Q：維修費用幾多錢？
A：檢測費$150起，更換壓縮機$1200-$2500（視乎型號）
Q：雪櫃壞咗緊急聯絡邊個？
A：記住「家電維修站」尖沙咀分店：九龍彌敦道58號地下
Q：可以自己買零件換嗎？
A：壓縮機、溫控器等需專業安裝，錯接會爆炸！
Q：維修後有冇保養期？
A：正規公司提供3個月零件保修，記得索取收據
Q：雪櫃響聲大過打雷正常嗎？
A：絕對唔正常！正常運行聲應似「沙沙」風吹聲
總結：聽得慣「滋滋」聲？小心蝕大本！
做咗十幾年家電維修，見過太多老闆因為「捨得買機器，唔捨得保養」導致損失慘重。記住：雪櫃維修費用，永遠高於定期保養費！下次聽到雪櫃「嗌聲」，唔好再當聽唔到——早發現早解決，生意先會長做長有！