你的商用雪櫃是不是試過無端端罷工？開唔著機或者製冷效果差，搞到儲存嘅食材變壞，真係幾頭痛。尤其係啲老舊雪櫃，保温層一損壞，成部機就可能罷工，今次我哋一齊睇下點樣自己初步判斷同點樣處理啦。
保温層其實就係雪櫃嘅"羽絨被"，佢嘅主要作用就係阻止外面熱氣入侵，同時保持櫃內低溫。當呢層保護壞咗，冷氣會不斷漏走，熱空氣就不停湧入，部雪櫃個壓縮機就要不停運轉嚟追溫度，結果呢？壓縮機長期超負荷工作，最終可能因為過熱保護啟動或者直接燒毀，成部雪櫃就跟住熄機。呢個情況同工業管道保温層下腐蝕（CUI）幾似，都係因為隔熱失效引發連鎖反應。
點樣判斷保温層係咪真係出事？ 你可以先做啲簡單檢查：
摸吓雪櫃外殼有冇局部異常發熱，尤其係某啲位置明顯暖過其他部位
聽吓壓縮機係咪轉得異常頻密，運行時間長過正常好多
睇下櫃門封條有冇變形或者破損，關門後用張紙試吓會唔會好易拉出嚟
檢查櫃身有冇明顯嘅凹陷或者破損，特別係搬運時容易撞到嘅角位
如果保溫層真係穿咗或者入咗水，唔單止係制冷問題，仲可能會引發電路安全隱患，因為濕氣可以侵蝕內部零件。
保温層損壞點樣一步步維修？ 如果係細範圍損壞，可以考慮自己動手：
先切斷電源，確保安全第一。
拆開損壞部位嘅外殼，小心清除已經變形或者濕咗嘅保温材料。
用乾布徹底抹乾內部，最好用風筒冷風檔吹一陣，確保冇殘留濕氣。
裁剪新嘅保温材料（例如聚氨酯發泡膠板）去填充返個空洞，要確保貼合緊密。
重新裝返好外殼，檢查密封性。
不過要留意，如果係大面積損壞，或者係內部深層問題，就好似我上次幫間餐廳整部雪櫃，拆開先發現成個背板保温層都濕透晒，咁就真係要搵專業師傅處理，因為佢哋有專業工具同材料，例如可以進行壓力測試同注入新嘅保温發泡材料。
保温層損壞 vs 其他常見故障點分？ 我整咁多雪櫃，發現好多人都撈亂，下面個表可以幫你快速對照：
好似上個月幫間便利店整雪櫃，部機晝夜不停運轉但係櫃內溫度只得-12度，檢查先發現係保溫層入面濕晒，搞到制冷效率大跌。
點解保温層會損壞得咁快？ 其實好多時都同使用習慣有關：
成日大力開關門，搞到門鉸鏈鬆咗，門封條密封唔實
成日直接向櫃內噴水清潔，搞到水分滲入保溫層
將雪櫃放喺太陽直接曬到或者近熱源嘅地方，加速保溫材料老化
搬運時候撞傷櫃體，整爛咗內部結構
有朋友可能會問，"保温層小小損壞，係咪可以唔理住？" 答案係絕對唔可以拖！因為佢會好似計時炸彈咁，慢慢拖垮成個制冷系統。試過有間餐廳就係咁，初期覺得制冷差少少冇所謂，結果幾個月後壓縮機就燒咗，維修費用貴咗幾倍。
點樣預防保溫層損壞？ 日常保養好緊要：
定期用軟布同中性清潔劑抹門封條，確保冇食物殘渣卡住
避免用尖銳物件撬櫃內嘅冰，以免刺穿內膽
每半年檢查一次櫃身有冇變形或者锈蝕
如果係商用環境，最好安排年度專業檢查
最後，如果真係要搵人整，記住問清楚師傅會用咩材料替換，同埋有冇保養期。我哋"家電維修站"通常會建議客人用返同原廠規格相近嘅保温材料，雖然可能貴少少，但耐用性同安全性都好好多。
常見問題（FAQ）
商用雪櫃保温層損壞，可以自己用發泡膠填充嗎？
細範圍可以應急處理，但大範圍損壞唔建議，因為自行填充好易留低空隙，影響保温效果，甚至可能損壞其他部件。
保温層損壞係咪一定會導致雪櫃唔啟動？
唔一定，初期可能只係制冷效果差同耗電量增加，但如果壓縮機因長期過勞而損壞，就會導致無法啟動。
點樣判斷保温層係入水定係物理損壞？
入水嘅部位摸落去會感覺凍同濕，可能會有锈跡；物理損壞就會有明顯凹陷或者破損。
新買嘅商用雪櫃，保温層可以維持幾耐？
正常使用下，一般可以用到5-8年，但係如果環境差（好似係廚房高溫高濕），壽命可能會縮短。
保温層維修大概要幾錢？
要視乎損壞程度同雪櫃型号，細範圍修理可能幾百蚊搞掂，但如果要成個外殼換，費用可以過千，最好搵師傅上門報價。