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維修攻略
商用雪櫃調平後還是吵？5招解決機身不平噪音問題
最近商用雪櫃調平後為什麼還是吵到客戶投訴？尤其茶餐廳後廚雪櫃一啟動就「轟轟」響，隔壁廚師都抱怨聽不到菜單！老闆們別慌！兔哥做過50單商用雪櫃維修，發現90%問題都係「調平調到錯誤位置」！今次用「香港地舖實戰經驗」教你三步定位異響源，手刀解決調平後噪音煩惱！
噪音對照表：聽聲就知調平錯邊個
點解調平後仲會有噪音？
香港地舖雪櫃維修最常見三大陷阱：
假性調平：只用肉眼觀察「看起來平」，未用水平儀精準測量（差2度就會共振）
錯誤支點：為省空間將雪櫃塞進櫃檯縫隙，導致受力不均（正確應離牆15cm）
亂用工具：用膠袋塞縫代替調平腳墊，熱脹冷縮後加速零件老化
兔哥實測案例：上個月灣仔凍品舖調平後噪音更大，拆機發現壓縮機底座螺絲只鎖了三顆！補鎖第四顆+加橡膠墊，噪音馬上降了80%
️ 三招免拆機急救法
1️⃣ 聽聲定位：用耳仔貼住雪櫃側面，「咔嗒」聲多喺頂部→風扇問題；「轟隆」聲喺底部→壓縮機問題
2️⃣ 懸浮測試：用手壓住雪櫃頂蓋，若噪音變細→底座不平，調整腳墊高低差（後高前低最穩）
3️⃣ 臨時消音：雪櫃周圍貼隔音棉（藥房膠袋+泡棉板DIY），至少減少3成噪音
常見QA快問快答
Q1：調平腳墊墊高後雪櫃會不會傾斜？
A：會！差3cm就會導致冷氣循環不均，用激光水平儀檢查+墊鋁片調整
Q2：半夜聽到「滴水聲」正常嗎？
A：排水孔結冰融化會滴水，但「滴答」超過5分鐘要檢查管路
Q3：壓縮機一直「咳咳」響要報廢？
A：夏季高負載可能過熱保護，關機10分鐘再開
Q4：雪櫃貼了防撞條反而更吵？
A：劣質膠條會蓄積靜電，選導電矽膠材質才有效
Q5：老舊雪櫃值得調平維修嗎？
A：若耗電比新機多40%以上，建議淘汰換省電型
說真的，香港雪櫃維修最怕「假調平」！上禮拜深水埗有間冰室，因為調平時用磚頭墊底，結果雪櫃重心偏移凍壞3箱海鮮，賠了客人兩萬！其實只要記住「聽聲→定位→精準調整」三步，絕對可以自己搞定8成都分問題。