開緊快餐店最怕就係雪櫃無端端發出怪聲,尤其係午市高峰時段,啲「嗡嗡嗡」、「轟轟轟」嘅聲浪簡直係同顧客鬥大聲。唔單只影響客人用餐體驗,連員工都覺得煩躁。其實雪櫃噪音大並唔一定代表要大修,可能只係啲小問題作怪。今次「家電維修站」就同大家拆解下,點樣可以快速排查同解決呢個問題!
雪櫃發出噪音有好多種,唔同聲代表唔同問題。好似醫生睇症咁,都要先問清楚病徵係點:
低沉嘅「嗡嗡」共振聲:好多時係因為雪櫃擺放唔平穩,或者係底部嘅調節腳未較好,令到成個雪櫃輕微震動產生噪音。又或者係雪櫃背面嘅散熱管,因為壓縮機工作而震動,掂到個櫃身或者牆壁,就會產生共振。
明顯嘅「嗒嗒」或「咔咔」聲:可能係內部有零件鬆咗,例如風扇葉片碰到其他物件,或者係壓縮機底座嘅固定螺絲有鬆動。
持續嘅「嘶嘶」流水聲:呢個其實可能係正常現象嚟㗎!係製冷劑喺管道裡面循環流動嘅聲音,通常雪櫃開機或者停機一陣之後會比較明顯。但如果把聲突然變得很大聲,就要檢查一下管道。
好大聲嘅壓縮機運轉聲:如果壓縮機把聲明顯比以前大聲同嘈吵,有可能係因為壓縮機內部零件損耗,或者係散熱不良令壓縮機要好吃力咁工作。
唔好急住call師傅,試下以下呢幾招,可能即刻搞掂!
檢查雪櫃係咪放得平:呢個係最常見嘅原因!試下較節雪櫃腳下嘅平衡旋鈕,或者睇下邊隻腳唔掂地,墊番啲嘢等佢平穩。用手輕輕推下個雪櫃,如果感覺有搖晃,就係唔平啦。
檢查雪櫃頂同後面:睇下雪櫃頂有冇放咗其他雜物(例如成箱紙巾、餐具)?有嘅話快啲拎走,因為壓縮機震動會傳到去櫃頂,令雜物產生共振噪音。然後拉開個雪櫃,望下後面嘅散熱管有冇掂到牆或者其他嘢,輕輕用手撥開少少,把聲可能即刻細咗。
清潔冷凝器同風扇:雪櫃後面或底部嘅散熱網(冷凝器)如果積滿塵,會令散熱效果變差,壓縮機就要行得更辛苦、更大聲。切斷電源後,用毛刷同吸塵機輕輕清理下。如果係內置風扇嘅型號,都要檢查風扇葉有冇被異物卡住。
調整內部擺放:檢查下雪櫃裡面嘅層架、抽屜同製冰盒等配件有冇放好擺穩,如果鬆鬆哋,壓縮機震動時佢哋可能會互相碰撞發出聲音。
個人觀點嚟講,快餐店日日都用雪櫃,最好就養成習慣,每隔一兩個星期就簡單檢查下呢幾項,咁就可以避免好多噪音問題發生。
如果試咗上面啲方法都把聲依然故我,好可能係內部零件出問題。以下呢啲情況,就真係要快啲搵我哋「家電維修站」嘅師傅上門檢查:
壓縮機問題:如果用手按實壓縮機頂部把聲會變細,一鬆手又大聲返,通常係壓縮機底座嘅減震膠墊老化或者受力唔平均,要調整甚至更換。如果點按噪音都係咁大聲,咁可能係壓縮機內部零件(如活塞與氣缸)間隙過大,需要專業判斷是否維修或更換。
風扇電機故障:對於有風扇嘅雪櫃,如果風扇運轉時有異響,可能係風扇軸承磨損導致間隙過大,或者係風扇支架鬆了,需要更換風扇或重新固定。
管路固定鬆脫:機體內部的製冷管路可能因震動而鬆脫,與其他部件碰撞產生噪音,師傅需要打開機殼重新固定管路。
想盡快解決問題,你可以做啲準備功夫:
報修時講清楚情況:打電話嚟「家電維修站」報修時,話俾我哋聽雪櫃嘅品牌、型號,同埋詳細描述把聲係點樣(例如:係持續嗡嗡聲定係間歇性咔咔聲?聲音來自雪櫃上部定係底部?)。資料越詳細,師傅越容易判斷問題同帶齊工具零件。
避開高峰時段:盡量避免喺周末或者假期先至報修。如果可以,揀平日上晝時間,師傅人手通常比較充足,調配會快啲。
Q1: 把聲時大時細,有時甚至冇咗,係正常嗎?
A1: 壓縮機本身係根據溫度設定嚟間歇性運作,啟動同停止時有聲響變化係正常。但如果係運行期間聲音突然變化無常,就可能係有部件未固定好,例如風扇鬆脫有時刮到有時刮唔到,建議檢查。
Q2: 新買返嚟嘅雪櫃把聲好似比想像中大,係咪有問題?
A2: 大功率壓縮機運轉聲本來就會明顯啲,同埋新機安裝時如果擺放未夠水平,或者背部管路可能貼得比較近,都可能會令聲音顯著啲。建議先按照上文方法檢查擺放同管道距離。如果確實好大聲,可以聯絡銷售方確認是否在正常範圍。
Q3: 雪櫃除咗有噪音,仲有輕微震動,要緊嗎?
A3: 壓縮機工作時有輕微震動係正常。但如果震動好明顯,通常同擺放不平或壓縮機內部固定腳鬆脫有關。長期明顯震動會影響雪櫃壽命,最好安排檢查。
Q4: 點解冬天把聲好似細啲,夏天就大聲啲?
A4: 因為夏天環境溫度高,雪櫃要更頻繁同更用力咁製冷,壓縮機負荷大,運行時間長,把聲自然感覺大聲啲。同時,夏天快餐店內溫度也高,雪櫃散熱條件差,壓縮機需要更努力的工作。
Q5: 維修後有冇保養期?
A5: 正規嘅維修服務一般會提供保修期,例如話90日或者180日不等,具體要睇返維修項目。整完之後記得攞返張維修單,寫明保修細則。
總而言之,快餐店雪櫃噪音大,雖然聽落好煩人,但只要跟住步驟逐步排查,好多時都能夠搵到問題根源甚至自己解決。最緊要保持冷靜,如果自己搞唔掂,就一定要盡快搵像「家電維修站」咁可靠嘅專業師傅上門,佢哋經驗豐富,好快就可以幫你解決噪音問題,等你可以專心做生意。