開舖頭最驚咩？就係朝早返到去，發現部商用雪櫃唔着機，入面嘅食材開始變軟變壞！真係頭都大埋。其實雪櫃唔啟動，好多時都會顯示一啲故障代碼，好似佢嘅身體語言咁，話俾我哋知邊度唔舒服。今日就同大家一齊解讀下呢啲神秘代碼，等你可以做個明明白白嘅用家。
點解雪櫃會顯示故障代碼？
你可能會問，點解雪櫃唔簡單直接啲，用把聲話「我好熱」或者「我冇力」？講真，故障代碼其實係工程師同部機之間嘅一種暗號。佢哋將常見嘅問題分門別類，用簡單嘅數字或者字母組合嚟代表，好處係快、準、慳位。一來可以幫維修師傅快速鎖定問題範圍，二來等我哋用家可以第一時間知道個問題大概有幾嚴重，係咪可以自己搞掂。
常見嘅代碼類型主要分幾大類：傳感器問題（例如溫度探測失靈）、電源問題（譬如電壓唔穩或者零件短路）、壓縮機或者風扇呢啲核心部件故障，仲有除霜系統異常等等。所以，下次見到個代碼閃下閃下，唔好淨係覺得煩，其實係部機好努力咁話你知：「幫幫我！」
常見故障代碼解讀同應急檢查
唔同品牌嘅雪櫃，佢哋用嘅代碼可能會有少少唔同，但基本原理係相通嘅。我哋嚟睇下幾個經常出現嘅例子同埋你可以點樣做。
E1 / E2 / E3 系列（通常同傳感器有關）
呢個系列嘅代碼好常見。例如，有啲品牌顯示E1可能係冷藏室溫度傳感器出事，E2對應冷凍室傳感器，E3可能係環境溫度傳感器。傳感器就好似雪櫃嘅皮膚，負責感應溫度。如果佢壞咗或者接線鬆咗，個大腦（主控板）就收唔到正確訊息，可能會亂咁指揮，甚至罷工唔啟動。
你可以試下： 睇睇傳感器個頭係咪明顯鬆咗或者有冇破損。如果冇，咁就要師傅出馬用萬用表檢測喇。
E5 / E6（好多時關電源事）
見到E5或E6，好多時係提示電源方面有問題，例如電源線路短路或者電源插頭接觸不良。有時唔係雪櫃本身壞，可能只係插蘇鬆咗，或者舖頭嘅電壓唔穩定（好似話電壓低過187V或者高過242V），都會搞到壓縮機啟動唔到，發出「嗡嗡」聲。
你可以試下： 首先檢查吓個插頭係咪插穩陣，試下換個牆身插蘇位睇吓得唔得。如果係電壓問題，可能要用穩壓器。
E7 / E8（通常係核心部件問題）
E7代碼有時指向自動除霜系統故障，可能係除霜加熱絲、傳感器或者控制器壞咗。E8就多數係壓縮機問題，可能係壓縮機本身損壞、相關電路故障或者對應嘅傳感器失靈。壓縮機係雪櫃嘅心臟，呢啲情況一般自己好難搞。
你可以試下： 確保雪櫃周圍有足夠空間散熱（最好兩邊同後面留10厘米以上），清理下壓縮機附近同冷凝器嘅塵埃，有時散熱唔好都會引發過熱保護。如果唔得，就要搵師傅。
講到個人觀點，我覺得作為用家，我哋冇必要個個都成為維修專家，但學識辨認一啲最基本、最常見嘅代碼同含義，絕對係着數嘅。起碼知道個大概，同維師傅溝通起上嚟都順暢好多，唔使咁易被人「搵笨」。
見到故障代碼，第一步應該做乜？
當雪櫃面板着咗個你睇唔明嘅代碼，千祈唔好慌張，亦唔好自己亂咁拆機。可以跟住以下步驟嚟：
冷靜，記錄代碼： 首先用手機影低個顯示屏嘅代碼同狀態，有啲代碼可能閃一閃就冇咗，影低佢最穩陣。
參考說明書： 立即搵返本產品說明書出嚟，入面通常有個「故障代碼表」，會解釋個代碼係乜嘢意思，同埋有冇一啲初步嘅處理建議。可惜好多時本說明書都唔知去咗邊……
簡單自查： 按照上面提到嘅思路，進行一些安全嘅基礎檢查：
電源： 插頭係咪實？有冇停電？電掣房個跳掣有冇跳咗？
溫度設定： 會唔會唔小心較咗去「關機」或者「假日模式」？
散熱環境： 雪櫃係咪俾雜物圍到實？後面係咪積滿塵？
門封： 櫃門係咪冇關好？膠邊係咪有冇破損導致漏氣？
決定下一步： 如果簡單檢查後問題依然存在，或者個代碼直接指向壓縮機等核心部件（如E8），最穩陣嘅做法就係切斷電源，然後聯繫專業維修服務，好似家電維修站呢類有信譽嘅公司。繼續強行開機有可能會令故障擴大。
記住，安全第一！尤其係涉及電路同製冷系統，真係要交給受過訓練嘅師傅處理。
點樣預防故障發生？日常保養好緊要
與其等到雪櫃「病倒」先至急急腳搵醫生，不如平時做好保健，等佢少啲病痛。以下有幾招，好簡單但好有用：
定期清潔係基本： 保持雪櫃內外清潔，定期清理冷凝器嘅塵埃（通常喺背部或底部），確保散熱良好。
避免超載： 唔好將雪櫃塞到爆棚，要留啲空間等冷空氣流通。記住，佢係雪櫃，唔係貨倉。
留意擺放位置： 將雪櫃放在陰涼通爽嘅地方，避免陽光直射，並且同牆壁保持足夠距離以利散熱。
定期檢查門封膠邊： 睇下有冇變形或者破損，如果關唔實，會好耗電而且加重壓縮機負擔。
適時除霜： 如果係手動除霜型號，霜層太厚會影響制冷效果，增加機組負荷。
總而言之，故障代碼並不可怕，佢係解決問題嘅第一條鎖匙。學識基礎解讀，配合良好嘅使用同保養習慣，你嘅商用雪櫃就可以更長壽、更聽話。當然，遇到自己搞唔掂嘅問題，記住專業嘅事交給專業嘅人，例如家電維修站嘅師傅，佢哋有工具、有知識，可以又快又準咁幫你搞定。
常見問題
1. 故障代碼出現後，自己重置雪櫃（關總掣再開）得唔得？
有啲情況可能得，例如係一時嘅訊號干擾或者輕微誤差。但如果個代碼持續出現，通常意味住有實質性故障，重置可能只係暫時消除顯示，問題依然存在，甚至可能延誤維修。
2. 唔同品牌嘅雪櫃，故障代碼意思係咪一樣？
唔係架。雖然部分代碼可能類似（例如E1往往同傳感器有關），但具體定義可能因品牌和型號而異。最準確嘅方法係查閱該型號嘅說明書。
3. 如果雪櫃完全冇顯示，通咗電但乜都唔着，係咩問題？
呢個情況可能係總電源問題（例如插頭、電線）、雪櫃內部保險絲燒咗，或者主控制板出現故障。需要專業師傅檢查。
4. 故障代碼時有時無，代表問題唔嚴重？
絕對唔係！呢種間歇性出現嘅代碼有時更麻煩，可能係零件開始失效嘅跡象。應該盡早安排檢查，避免問題惡化導致完全唔著。
5. 維修師傅上門時，我應該提供咩資料？
最好能話俾師傅知準確嘅故障代碼（如果影咗相就更好）、雪櫃型號、購買時間，同埋故障發生前有冇特別情況（例如停電、搬動過等）。