開鋪頭最驚就係商用雪櫃無端端罷工，尤其係夏天旺季，裡面嘅食材壞咗真係損失慘重。點解部雪櫃會突然唔著？係咪一定要成部換？今次我哋一齊拆解呢個問題，等你可以聰明決策！
商用雪櫃唔啟動嘅常見原因
其實雪櫃唔著未必係大問題，可能只係啲小毛病。根據我哋「家電維修站」嘅經驗，八成情況都係以下幾種原因：
電源問題：插頭鬆咗、電壓唔穩定（例如低過187V或高過242V），或者插座壞咗。
壓縮機故障：壓縮機係雪櫃心臟，如果聽到"嗡嗡"聲但唔啟動，可能係啟動器或保護器壞；完全冇聲就可能係主板問題。
制冷系統泄漏：制冷劑漏咗，壓縮機空轉但唔制冷，雪櫃會自動停機保護。
溫控器失靈：較咗溫度但感應唔到實際櫃內溫度，導致信號亂咗。
試過有茶餐廳老闆急call我哋，話部雪櫃深夜突然熄機，檢查完發現只係插頭被老鼠咬爛咗線，換條線就搞掂，唔使換成部機！
️ 專業維修流程係點？
如果自己搞唔掂，就要搵師傅幫手。正規維修好似我哋「家電維修站」會跟足步驟：
上門檢測：師傅會先檢查電源、聽壓縮機聲、測電壓，再判斷係邊部分出事。
報價透明：明確講明邊樣零件要換、人工點計，唔會中途加價。例如換壓縮機可能$800起，而補制冷劑就$300左右。
維修保養：整完會試行一段時間，確認冇問題先收工，而且通常有3個月保養。
維修 vs 換新點樣揀？ 可以參考下面個表：
點樣預防雪櫃罷工？
平時保養好緊要，可以試下以下方法：
定期清潔散熱網：至少每半年用吸塵機清理背部塵埃，避免散熱不良。
檢查門膠邊：用張紙試吓關門後會唔會易拉出，如果密封唔好會加重壓縮機負荷。
避免擺放過密：食材唔好塞到頂住風口，否則冷氣循環唔到。
有客戶同我講，話自從設定每月檢查一次之後，部雪櫃用咗7年都未大修過，真係慳唔少！
常見問題（FAQ）
雪櫃通電但壓縮機唔轉，係咪一定壞主板？
唔一定！可能只係啟動器燒咗，換個新嘅幾十蚊就得。
點分辨係制冷劑泄漏定係壓縮機問題？
如果壓縮機長著但唔凍，可能係泄漏；如果壓縮機完全唔著，先懷疑壓縮機或電路。
自己換零件會否影響保養？
會！商用雪櫃通常有廠家保養，自己亂拆可能令保養失效。
維修後點確保唔會短時間再壞？
正規公司會提供保修單，例如我哋「家電維修站」會保養3個月，期間同樣問題免費再整。
點知雪櫃係咪耗電異常？
可以裝個電錶測量，如果耗電量比平時多30%以上，就要檢查制冷效率。
總而言之，商用雪櫃唔啟動唔使即刻 panic，先檢查基本設定，再搵可靠師傅上門。最緊要係平時做好保養，咁就可以避免急修嘅麻煩同損失！