開鋪頭最怕咩？就係朝早返到去見到雪櫃下面一攤水！深水埗嘅餐廳同超市老闆，你哋係咪都試過商用雪櫃無端端漏水，搞到地滑唔在講，仲驚佢整壞電器同埋啲貨？尤其係舊區舖頭，雪櫃用得多，夏天又濕又熱，真係特別易出問題。今次我哋【家電維修站】就同大家詳細拆解，點樣自己快速排查同處理呢個頭痕問題，等你可以盡快恢復正常營業。
商用雪櫃點解會漏水？
其實雪櫃漏水，好多時都同日常使用習慣同基本保養有關。同屋企用嘅雪櫃唔同，商用雪櫃幾乎係24小時不停運作，使用量同負荷都大好多，所以出現問題嘅頻率自然高啲。如果你發現雪櫃附近有積水，唔好即刻就斷定係雪櫃壞咗，可以跟住以下呢個流程圖一步步排查，可能只係小問題嚟！
flowchart TD A[發現雪櫃漏水] --> B{檢查接水盤} B -->|水盤滿溢| C[清理積水即可解決] B -->|水盤正常| D{檢查排水孔} D -->|排水孔堵塞| E[用幼鐵絲疏通] D -->|排水孔暢通| F{檢查門封條} F -->|封條老化變形| G[更換新門封條] F -->|封條密封良好| H[可能為蒸發器等
內部零件故障] H --> I[建議聯絡專業維修]
常見漏水原因同自己點搞
排水孔塞咗
呢個可以話係最常見嘅原因，冇之一！尤其係深水埗好多食肆同菜檔，雪櫃入面放嘅蔬菜生果多，好容易有食物殘渣或者碎屑跌咗入去個排水孔度，日積月累就會塞住咗條管。結果呢？雪櫃溶霜之後嘅水就冇辦法順利流去接水盤，反而倒流返出雪櫃外面。點樣自己處理？好簡單，首先一定要記得拔掉雪櫃電源，安全第一！跟住可以搵一條幼細嘅鐵絲，輕輕咁插入個排水孔度，將裡面嘅污糟野撩出嚟。之後，可以慢慢倒入少量溫水沖一沖，睇吓佢係咪能夠順利流走。如果暢通咗，問題就解決咗一大半啦！記得唔好用熱水或者好硬嘅工具去捅，整爛條排水管就好麻煩。
接水盤問題
接水盤（或者叫滴水盤）通常係放喺雪櫃底部壓縮機附近，用嚟收集從排水管流過嚟嘅冷凝水，然後靠壓縮機嘅熱力將佢自然蒸發掉。但如果個盤擺放得唔正，或者因為震動而移位，又或者個盤用耐咗老化甚至出現裂痕，咁樣收集返嚟嘅水就會漏出地面。解決方法係檢查同調整返個接水盤嘅位置，確保佢放得穩陣。如果個盤已經穿咗，咁就要考慮更換一個新嘅。
門封條老化
深水埗近海，空氣濕氣比較重，如果雪櫃門邊嘅膠邊（門封條）老化咗，變得硬化或者變形，就會令到雪櫃門關唔實。外面嘅暖濕空氣就會不斷走入雪櫃裡面，令到雪櫃內部產生更多冷凝水，多到個排水孔都排唔切，最後就會有水滴出嚟。你可以自己檢查一下：試下關上雪櫃門，然後睇吓門邊係咪有明顯空隙；或者用一張紙巾夾喺門縫，如果好易就扯得出來，就代表密封得唔好。如果係局部唔係好嚴重嘅老化，可以嘗試清潔同用風筒輕輕吹下等佢恢復少少彈性。但如果變形得好犀利，咁就可能需要搵師傅嚟換過條新嘅封條啦。
內部零件故障
如果以上幾樣簡單檢查過都唔係問題所在，咁就有可能係內部零件出咗事。例如個蒸發器（通常雪櫃後面嘅部件）有故障，會令到雪櫃裡面嘅積水冇辦法透過正常渠道蒸發掉。又或者係製冷系統有泄漏，呢個問題就比較專業，需要搵維修師傅上門用專門工具檢查先至搞得掂。
點樣預防雪櫃再次漏水？
與其等到漏水先至嚟頭痛，不如平時做多少少功夫預防一下，可以幫你省返唔少維修費同避免損失！
定期清潔係關鍵：最好每個月都檢查同清潔一下雪櫃嘅排水孔同接水盤，確保冇堵塞或者水滿。呢個簡單動作，已經可以避免八成以上嘅漏水情況。
擺放食物有學問：雪櫃裡面唔好塞到太滿，尤其係唔好遮住咗出風口同回風口。另外，千祈唔好將仲係好熱嘅食物直接放入雪櫃，等佢攤凍先，因為熱氣會令雪櫃裡面濕度急升，加重部機嘅負荷同產生更多霜氣。
留足夠散熱空間：雪櫃嘅兩側同背面，最好預留至少5至10厘米嘅空間，等部機可以好好散熱。散熱不良會令壓縮機工作量加大，而且都會影響成個制冷效果。
定期檢查門封：保持門封條清潔，定期用濕布抹下，睇吓有冇早期老化嘅跡象，咁就可以及時處理，避免小問題變大問題。
常見問題（FAQ）
問：雪櫃下面有少少滴水，但係仲製到凍，可唔可以照用住先？
答：雖然話仲製到凍，但係漏水即係代表個雪櫃有某部份唔妥當。繼續用可能會令問題惡化，甚至整濕地下搞到短路，所以最好都係盡快檢查同處理。
問：自己清理咗排水孔之後，仲係有少少漏水，點算好？
答：有可能係排水管內部深處仲有堵塞，或者係其他原因（例如接水盤、門封）同時有問題。如果自己整完都唔得，建議盡快搵專業師傅上門檢查。
問：點樣判斷係排水孔塞咗定係門封條老化？
答：可以留意漏水嘅位置同情況。如果係排水孔塞，水通常會從雪櫃裡面底部積水開始，再流出外面。而門封條老化，就會令雪櫃門邊出現好多水珠或者霜氣，而且雪櫃會可能唔係好凍。
問：商用雪櫃大概幾耐要保養一次？
答：對於使用頻繁嘅商用雪櫃，建議至少每半年要做一次比較全面嘅檢查同保養，包括清理冷凝器嘅塵等等，可以有效延長雪櫃壽命。
問：如果係壓縮機問題導致漏水，維修係唔係好貴？
答：壓縮機係雪櫃嘅心臟，如果真係佢出問題，維修或者更換嘅費用確實相對會比較高。具體要視乎雪櫃嘅型号同損壞程度，師傅上門檢查後會報價。
希望以上嘅資料可以幫到深水埗各位老闆啦！記住，雪櫃漏水雖然常見，但係只要搵出原因，好多時都可以用簡單方法解決。如果真係搞唔掂，就唔好勉強，搵返我哋【家電維修站】嘅專業師傅幫手啦！