大埔嘅餐廳老闆最近同我講,佢哋個商用雪櫃燈著但係就係唔啟動,搞到成批食材就快變壞!其實呢個問題好常見,作為家電維修站嘅老師傅,我今日就同大家拆解下點樣處理呢個情況。
呢個問題真係好多老闆都遇過,明明雪櫃燈著,但係就係唔製冷。其實呢個情況通常係以下幾個原因造成:
溫控器問題:
溫控器係控制雪櫃溫度嘅核心部件,如果佢失靈,就無法下達開機指令俾壓縮機
表現為雪櫃內部燈正常著,但壓縮機完全無動靜
可以用手輕輕敲打溫控器外殼,有時接觸不良會暫時恢復
壓縮機啟動器故障:
啟動器負責幫壓縮機「撻著」個引擎,如果壞咗,壓縮機就無法啟動
通常會聽到輕微「噠」一聲之後就無反應
呢個情況需要專業師傅用萬用表檢測
電路板故障:
而家嘅商用雪櫃多數有電子控制板
如果主板受潮或者元件損壞,就會無法傳遞信號
症狀可能包括顯示屏亂碼或者按鍵失靈
我整咗個簡單表格幫大家快速對照:
其實有啲簡單檢查大家可以自己先做咗,可能慳返唔少維修費!
第一步:檢查電源質量
用他筆或者萬用表檢查插座電壓係唔係正常
香港電壓應該係220V,如果低過187V就可能影響啟動
試下將雪櫃插去第二個插座,避免線路問題
第二步:聽聲同觀察
通電後將耳仔貼近雪櫃,聽下有無微弱嗡嗡聲
如果有聲但好快消失,可能係啟動器問題
完全無聲就可能係溫控器或者線路故障
第三步:溫度設定檢查
確認溫度設定係唔係太高等原因令壓縮機唔啟動
將溫控器轉到最凍位置,等5-10分鐘觀察
如果都係無反應,就好大機會係硬件故障
如果自己檢查完都係解決唔到,就要搵專業師傅啦。等我話俾大家知正規嘅維修流程係點:
上門檢測階段:
師傅會先同你了解清楚故障現象,然後進行以下檢測:
用萬用表測量電壓同電流
檢查壓縮機繞組電阻值
測試啟動器同保護器功能
報價同維修:
師傅檢測後會俾出詳細報價單
包括零件費同人工費,明碼實價
同意後先會開始維修
測試同保養:
維修完成後會進行至少30分鐘試機
確保溫度下降正常同壓縮機運行穩定
仲會同你講解之後點樣保養
與其等壞咗先維修,不如做好預防工作。我建議大家:
日常保養習慣:
每月清潔冷凝器網,避免散熱不良
每季度檢查門封條密封情況
避免雪櫃長時間超負荷運行
季度檢查項目:
檢查壓縮機運行聲音係唔係平穩
用溫度計核對顯示溫度準唔準確
清理機背同底部嘅塵埃積聚
使用注意事項:
唔好將雪櫃放近熱源或者太陽直射位置
確保四周有足夠散熱空間(最少10cm)
避免頻繁開關門,減少壓縮機負擔
做咁多年維修,我覺得最重要係定期保養。好多大問題都係由細小忽略開始,例如有客戶因為無清潔冷凝器,導致散熱不良令壓縮機過熱保護。其實只要每個月花十分鐘做基本清潔,就可以避免八成以上故障。
另外,當發現雪櫃有異常聲音或者制冷效果下降,就要及時處理,唔好等到完全壞先維修。細問題維修費用平好多,而且唔會影響你生意同食材保存。
常見問題(FAQ)
問:雪櫃燈著但唔啟動,最常見原因係咩?
答:根據經驗,最多係溫控器同壓縮機啟動器問題,兩者佔呢類故障七成以上。
問:可以自己更換壓縮機啟動器嗎?
答:唔建議,因為需要專業工具同知識。錯誤安裝可能導致壓縮機損壞,維修費更貴。
問:維修後通常有幾耐保養期?
答:正常零件維修有30-90日保養,具體要問返師傅同保留單據。
問:點樣判斷需要維修定係換新雪櫃?
答:如果雪櫃用咗超過8年,維修費超過新機六成,通常建議換新機更划算。
問:點樣選擇可靠嘅維修師傅?
答:最好揾有實體店、明碼實價、提供正式單據同保養嘅師傅,避免揾「游擊隊」。