開緊茶餐廳或者超市嘅你，係咪都試過雪櫃製冷效果越嚟越差，搞到食材保鮮成問題？尤其係夏天生意忙個陣，雪櫃唔夠凍真係頭痕。其實商用雪櫃製冷差係好常見問題，好多時只要及時處理就唔使成部換，今次就同大家分享下點樣應對同埋點樣搵到可靠維修服務。
商用雪櫃製冷差嘅常見原因
商用雪櫃同屋企用嘅好唔同，因為幾乎係24小時運作，所以好易出現製冷問題。最常見原因包括：
冷凝器積塵太多：雪櫃背部或者底部嘅冷凝器如果積滿塵，散熱效果就會大打折扣，令製冷能力下降。
門封條老化：開關得多，門邊膠條容易變形，冷氣漏出熱氣流入，雪櫃就要更努力製冷。
制冷劑泄漏：即係俗稱「雪種」唔夠，呢個情況需要專業師傅處理。
風扇故障：箱內風扇唔轉或者轉得慢，冷空氣循環唔到，都會令製冷效果變差。
自己可以點樣初步檢查？
如果發現雪櫃唔夠凍，可以先做以下簡單檢查：
聽聲辨識：將耳朵貼近雪櫃，聽下有冇壓縮機運行聲同風扇轉動聲。如果完全冇聲，可能係電源或壓縮機問題。
檢查門封：用一張紙夾喺門縫度，如果好易抽出，即係密封唔夠實，要考慮更換封條。
清理冷凝器：記得先拔電源，再用軟毛刷輕輕清理背面嘅塵埃，呢個步驟可以即時改善散熱效果。
點樣選擇同預約維修服務？
當確定需要專業維修時，就要識得點樣揀選可靠服務：
睇服務承諾：正規維修公司會明確話你知「先報價，後修理」同「唔修唔收費」呢類原則。
問清楚收費標準：通常維修費用會包括上門費、零件費同人工費，最好叫師傅報價時分項列明。
留意保養期：整完之後要有合理保養期，一般零件可能保養18個月，主要配件可能長達3年。
點樣預防雪櫃製冷問題再次發生？
與其等到壞先整，不如平時做好保養：
定期清潔冷凝器：最好每三個月清理一次，避免積塵影響散熱。
避免擺放過密：食材之間要留空位，等冷空氣可以流通。
夜晚拉下風幕簾：打烊後記得拉好風幕簾，可以減少冷氣流失同節省能源。
個人心得：根據我哋「家電維修站」嘅經驗，八成雪櫃故障都同缺乏保養有關。建議商戶設定定期檢查計劃，例如每季做一次基本檢查，咁樣可以大大減少突然壞機嘅風險。
常見問題
1. 雪櫃製冷差係咪一定要加雪種？
唔一定，可能只係散熱問題或者風扇故障，要師傅檢查後先確定。
2. 維修師傅上門檢查收費嗎？
正規公司通常會先報價，如果檢查後你決定唔整，可能只收基本檢查費。
3. 點判斷雪櫃需要維修還是直接換新？
如果雪櫃用咗超過8年，而且維修費用超過新機三成，就可以考慮換新機。
4. 緊急維修同普通預約收費差幾遠？
緊急服務可能貴20-50%，建議如果唔係即時影響營業，可以安排普通預約時段。
5. 維修後點確保師傅整得好？
整完之後要試行幾個鐘，確認溫度達到設定標準，同埋要攞正式維修單據。