喂，各位老闆同師傅，你哋係咪都試過廚房部商用雪櫃無端端漏水嘅情況？一攤水喺地下，唔單止麻煩，仲可能影響雪櫃壽命同食物安全。其實大部分漏水問題都可以自己解決，今日就同大家分享下通用商用雪櫃漏水嘅維修方法。
點解商用雪櫃會漏水？
商用雪櫃同家用雪櫃唔同，因為使用頻繁，所以更容易出現漏水問題。主要成因有幾個：
排水孔堵塞：呢個係最常見原因，雪櫃內壁排水孔好容易被食物碎屑或者冰霜堵塞
接水盤問題：接水盤滿咗、擺放不當或者破損都會導致漏水
門封條老化：門封條變形或者老化會令暖空氣流入，增加結霜量
溫度設定不當：溫度設定太低會令蒸發器結霜過多
自己都可以試下嘅維修方法
排水孔堵塞處理
首先斷開雪櫃電源，安全第一！跟住打開雪櫃門，搵到內壁底部嘅排水孔。可以用幼細鐵絲輕輕疏通，然後倒入少量溫水沖洗。如果堵塞嚴重，可能需要重複幾次呢個步驟。記住唔好用太大力，避免整穿管道。
接水盤檢查同清理
接水盤通常位於雪櫃背部壓縮機附近。可以先試下清理積水，如果發現接水盤破損，就需要更換。拆除同安裝時要小心，避免整壞周邊部件。
門封條測試同更換
用一張紙測試門封條密封效果：關門後夾住張紙，如果可以輕鬆拉出，說明密封唔夠緊。輕微老化可以清潔後繼續使用，嚴重變形就要考慮更換。
溫度設定調整
檢查雪櫃溫度設定係咪合理。一般商用雪櫃保持喺2-5°C就足夠，過低會增加結霜機會。
幾時需要搵專業師傅？
如果試咗上面方法都係漏水，或者遇到以下情況，就應該搵『家電維修站』嘅專業師傅處理：
反覆漏水，問題無法徹底解決
壓縮機出現異常聲響
大量漏水或者發現電路問題
雪櫃顯示故障代碼
日常保養貼士
想減少雪櫃漏水機會，日常保養好重要：
每月檢查同清潔排水孔
定期清潔門封條，避免食物殘渣積聚
保持雪櫃周圍通風良好
避免將過熱食物直接放入雪櫃
常見問題解答
問：雪櫃底部積水應該點處理？
答：首先檢查排水孔同接水盤，清潔後如果問題依舊，可能係內部管道問題。
問：點樣判斷門封條需要更換？
答：可以用紙張測試法，或者直接觀察封條有冇變形或裂紋。
問：雪櫃漏水會影響制冷效果嗎？
答：會！長期漏水可能係制冷系統異常嘅表現。
問：可以暫時用毛巾墊住漏水位置嗎？
答：呢個只係臨時辦法，重要嘅係找出漏水原因並徹底解決。
問：點樣預防雪櫃排水孔堵塞？
答：定期用溫水沖洗排水孔，避免將易碎食物靠近內壁。
總而言之，通用商用雪櫃漏水雖然常見，但只要掌握正確方法，大部分問題都可以自己解決。記住安全第一，如果自己搞唔掂，一定要搵專業人士幫手！